Extractos de ajonjolí sobre macrophomina

Rev. Unell. Cienc. Tec. 30: 51-60. 2012

EFECTO DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE AJONJOLÍ (Sesamum indicum L.)
SOBRE Macrophomina phaseolina*
Sesame (Sesamum indicum L.) ethanolic extracts effect on Macrophomina phaseolina
Yuraima Mendoza1 y Hernán Laurentin1

RESUMEN
Uno de los principales problemas bióticos que presenta la producción de ajonjolí en Venezuela es la
pudrición carbonosa causadapor el hongo Macrophomina phaseolina. Entre las estrategias más comunes
para su control se encuentra el control químico, sin embargo, existen otras posibilidades ambientalmente
más amigables como el uso de extractos vegetales que interfieren en el desarrollo del hongo. Con la
finalidad de evaluar el efecto de extractos etanólicos de raíz y tallo de cuatro cultivares de ajonjolí sobre elcrecimiento de tres aislamientos de M. phaseolina, se diseñó un experimento en el cual se determinó la
dinámica del crecimiento micelial mediante el monitoreo de la densidad óptica cada 12 h en celdas de
placas de ELISA (enzyme linked immunosorbent assay), en las cuales estuvieron creciendo los
aislamientos en presencia de extractos de raíz y tallo de cada uno de los cuatro genotipos de ajonjolí.Cada
tratamiento tuvo 24 repeticiones, distribuidas según un diseño experimental completamente al azar en
arreglo factorial de tratamientos. Adicionalmente se identificaron grupos de metabolitos en raíces y tallos
de los genotipos de ajonjolí evaluados. Los extractos de raíz inhibieron hasta en 82% el crecimiento
micelial de dos aislamientos. Los extractos de tallo tendieron a estimular elcrecimiento, esta respuesta
fue variable entre genotipos y entre aislamientos del hongo. La caracterización metabólica de los
extractos resultó en una mayor concentración de alcaloides en raíces (su contenido varió según el genotipo
de ajonjolí), mientras que en tallo predominaron los flavonoides. No hubo una clara relación entre grupos
de metabolitos secundarios y el crecimiento del hongo.Palabras clave: pudrición carbonosa, alcaloides, flavonoides, crecimiento micelial, densidad óptica.
ABSTRACT
Charcoal root rot, caused by Macrophomina phaseolina, is one of the most important diseases
affecting sesame in Venezuela. Among the most common strategies to control is the chemical control,
however, other more environmentally friendly possibilities can be used, such as vegetable extractswhich
interfere with fungal growth. In order to evaluate the effect of ethanol extracts of root and stem of four
sesame cultivars on the growth of three isolates of M. phaseolina, an experiment was designed in which
the mycelial dynamics growth was determined by monitoring the optical density every 12 hours in ELISA
(enzyme linked immunosorbent assay) cell plates, in which were growing theisolates in the presence of
extracts root and stem of each of the four genotypes of sesame. Each treatment had 24 replicates,
distributed in a completely randomized design in factorial arrangement of treatments. Further groups of
metabolites were identified in roots and stems of sesame genotypes evaluated. Root extracts inhibited up
to 82% mycelial growth of two isolates. Stem extracts have atrend to promote fungus growth, but this
response was variable for sesame genotype and also for fungi isolates. Metabolic characterization of
extracts resulted in higher concentration of alkaloids in roots than in stems, but the contents were variable
depending on sesame genotype. For stems, flavonoids were prevalent. No correlation was found for
metabolic content of the extracts and effect ofextracts on fungus growth.
Key words: charcoal rot, alkaloids, flavonoids, mycelial growth, optical density.
(*) Recibido: 23-05-2012
Aceptado: 26-07-2012
1
Decanato de Agronomía. Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA). Barquisimeto. Lara, Venezuela. email:
hlaurentin@ucla.edu.ve, yuraimamendozag85@hotmail.com
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