Extractos deEucalyptusglobulus (Eucalipto)

RESUMEN
Una de las principales problemáticas de los cultivos protegidos es la ocasionada por las plagas y los patógenos, de manera que éstos afectan directamente en la disminución de la producción de los cultivos y en las pérdidas económicas para los productores. Para atender esta problemática, los productores utilizan plaguicidas químicos sintéticos. Sin embargo, el mal uso que se les ha dadoa dichos compuestos ha provocado el desarrollo de resistencia de los microorganismos involucrados; la contaminación del ecosistema; intoxicaciones agudas y algunos tipos de cáncer en los agricultores y consumidores; así como daño a poblaciones de insectos benéficos, etc. Estas problemáticas han estimulado la búsqueda de alternativas de control de plagas y patógenos menos dañinas para elagricultor, para el consumidor y para el ambiente, entre las que destaca el control químico natural, basado en el uso de extractos de plantas. El uso de extractos es una alternativa interesante, ya que poseen diversas características que los posicionan como una opción viable para el control de insectos, hongos, bacterias y virus; son biodegradables a productos no tóxicos; tienen un impacto mínimo sobre lafauna benéfica; y no tienen restricciones toxicológicas. Los extractos del eucalipto (Eucaliptus globulus), poseen la mayoría de las características antes mencionadas, por lo que surge el presente proyecto el cual pretende contribuir, en la medida de sus posibilidades, en la producción sustentable de alimentos en la agricultura protegida, mediante el estudio de las características bioplaguicidasdel extracto de E. globulus y su posible uso como plaguicida natural en la agricultura protegida de la región de Sahuayo, Michoacán.
I. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo surgió por la necesidad de conocer y atender las problemáticas referentes a la agricultura protegida en la región de Sahuayo, Michoacán, específicamente en lo que se refiere a los métodos de control de plagas y patógenos de loscultivos protegidos. Se partió de información obtenida de los productores hortícolas de Sahuayo, quienes argumentan tener poco o nulo conocimiento sobre la existencia del uso de alternativas sustentables de control, principalmente aquellas relacionadas a los plaguicidas botánicos.
El primer paso del trabajo fue conocer la importancia de la agricultura protegida, la cual está ampliamentedocumentada. En este sentido, la agricultura protegida se refiere a todas aquellas actividades encaminadas a utilizar diferentes técnicas de producción que permitan mejorar el ambiente natural en el que se desarrollan los cultivos, con el propósito de alcanzar un crecimiento vegetal óptimo y, con ello un alto rendimiento, o bien obtener cosechas en fechas en las que de manera tradicional no sería posible.Sin embargo, para alcanzar el éxito deseado, la agricultura protegida se enfrenta a numerosas problemáticas, entre las que destaca el control de plagas y patógenos a través de métodos no sustentables, como por ejemplo los plaguicidas químicos sintéticos (FAO, 2002, p. 2).
En Michoacán y en México, es bien conocido que los plaguicidas sintéticos son efectivos en la producción agrícola; sin embargo,también es bien sabido que el efecto negativo de estos productos sobre el medio ambiente y el humano, tiene más peso que su beneficio social, ya que éstos provocan intoxicaciones agudas en agricultores y consumidores, contaminación del suelo y del agua, incremento en los casos de cáncer, daño a poblaciones de insectos benéficos y resistencia de las plagas y los patógenos (Angulo, Armenta, García,Carrillo, Salazar, Valdez y Benigno, 2009, p. 85; Bautista, Hernández, Velázquez, Hernández, Ait Barka, Bósquez y Wilson, 2006, p. 109).
El municipio de Sahuayo no es la excepción, ya que los productores de cultivos protegidos tienen problemas fitosanitarios, que los lleva a utilizar plaguicidas sintéticos. Esto ha ocasionado que cada año se utilicen dosis más altas de los compuestos, lo que...