Extremofilos

Extremofilos:
-Bacterias psicrofilas: son bacterias caracterizadas por su resistencia en ambientes frios, pudiendo dividirlas en dos grupos:
* Psicrofilas facultativas, psicrotrofas o psicrotolerantes: presentan una temaperatura optima de 20-30ºC y máximas de 35º. Los hongos y bacterias psicrofogos son los responsables de que los alimentos se estropeen incluso guardados en nevera.
*Psicrofilas obligadas: tienen temperaturas óptimas en torno a 15-18ºC, como la Flavobacterium.
* Existen otro tipo de bacterias aun más resistentes al frio que los dos grupos anteriores, son lo que podríamos clasificar como psicrofilos extremos, como la Polaromonas Vacuolata, aislada en aguas de la Antártida. Tiene su punto de crecimiento a 4º, y es incapaz de crecer a 14º, ya que se muere decalor. Un ejemplo no bacteriano muy característico es el alga de las nieves (Chlamydomonas nivalis), que confiere un color rojizo a la nieve en algunas zonas de montaña.
Los principales medios de adaptación que tienen son enzimas resistentes al frio, sistemas de transporte adaptados al frio y una mayor concentración de ácidos grasos insaturados, e incluso poliinsaturados, llegando a tener entre4-9 enlaces dobles en la membrana, para mantenerla en estado semifluido y evitar la congelación.
-Bacterias termófilas o hipertermófilas: son bacterias caracterizadas por ser los únicos organismos capaces de sobrevivir a temperaturas más altas de 65º, siendo entre 50-70ºC y máximas entre 80 y 113 º C. Las zonas de la bioesfera en las que se pueden dar estas temperaturas son bastante limitadas ynormalmente están relacionadas con fenómenos volcánicos. Ejemplos:
* La bacteria Thermus Aquaticus, una bacteria encontrada en el Parque Nacional de Yellowstone en EEUU, donde se encuentra la mayor concentración mundial de fuentes volcánicas, con geiseres que emiten a mas de 100º C. Lo importante de esta bacteria es una enzima, la ADN polimerasa termorresistente (Taq) que permite duplicar el ADNcasi hasta el infinto, nos permite obtener todo el ADN que necesitemos para pruebas a partir de una hebra de ADN
* Pyrolobus fumarii: esta arquea ostenta el récord de temperatura con 113º, siendo su temperatura óptima de crecimiento a los 106ºC. Este microorganismo de aspecto globuloso puede aguantar una hora a 120ºC, y es incapaz de vivir a menos de 90º. Fue encontrado en una fuentehidrotermal de la dorsal Atlántica. Además, esta arquea no obtiene la energía para vivir de materia orgánica, sino de la reducción del nitrato a amoniaco o del tiosulfato al sulfuro de hidrogeno, siendo un autentico ejemplo de supervivencia.

* En organismos pluricelures, encontramos a Alvinella pompejana o gusano de Pompella un gusano de mar que vive en las fuentes hidrotermales submarinas. Estegusano puede aguantar temperaturas de 80 º en su cola mientras que su cabeza de encuentre a 20ºC, así como una presión terriblemente grande, unas 250 veces mayor a la presión atmosférica. Este gusano mantiene una simbiosis mutualista con unas bacterias quimiolitótrofas que emplean los compuestos orgánicos que emanan de la fuente hidrotermal donde crecen, el exceso de crecimiento de estas bacterias lesirve como alimento.
Vida en el océano a grandes profundidades: a ciertas profundidades oceánicas, donde se pensaba que la vida era inviable debido a la presión y a la falta de luz es posible la vida. Como pueden aguantar y vivir soportando esa presión es algo todavía incomprensible.
En unas excavaciones arqueológicas realizadas en Washington encontraron viviendo a 1500 m de profundidad unasbacterias que vivían dentro de rocas basálticas solidas, generando energía por la reacción de hidrogeno con dióxido de carbono, produciendo metano y agua
En el agua de los grandes lagos de América del norte, residen unas bacterias que son capaces de sobrevivir a 20 m de profundidad en Unaé, con una gran salinidad y sin la presencia de oxígeno. Las bacterias han sido encontradas en los profundos...