F1 DDE CREACION DE EMPRESAS ANTEPROYECTO




CREACION DE EMPRESAS
PROYECTO - OPCION DE GRADO
De acuerdo con la Resolución 027 de mayo 7 de 2011, capitulo V –Creación de Empresas, el Departamento de Desarrollo Empresarial facilita el instrumento a presentar por parte de los estudiantes ante el Comité de programa correspondiente para ser aprobado.
Los requisitos de un estudiante para que pueda acceder a la opción de grado “Creación deEmpresas” son:
1. Haber cursado en el programa las asignaturas Emprendimiento I y Emprendimiento II
2. Entrega al Departamento de Desarrollo Empresarial por parte del Comité Académico de programa el Acta de aprobación, copia de carta al estudiante y nombre del director asignado.
3. Solo se aprobará esta opción una vez el estudiante haya terminado y cumplido con todos los requisitos exigidos porla institución para grado.

PROCEDIMIENTO
1. El estudiante debe presentar ante la Facultad/programa Académico/Consejero, otros, la voluntad de optar por Creación de Empresas como opción de grado.
2. La Facultad/programa Académico/Consejero entregará al estudiante el instrumento F1-DDE-PROYECTO CREACION DE EMPRESA, para que sea diligenciado y presentado ante Comité Académico de programa paraestudio y aprobación.
3. El estudiante deberá desarrollar el instrumento F1-DDE-PROYECTO CREACION DE EMPRESA y presentar al Comité Académico de programa para estudio y aprobación.
4. Una vez aprobado el Proyecto por parte del Comité Académico de Programa mediante Acta se procederá a:
a. Asignar el Director para acompañar al estudiante hasta su finalización
b. Notificar mediante carta al Departamento deDesarrollo Empresarial sobre esta aprobación y asignación de dirección con copia del proyecto presentado por el estudiante.
c. En caso de ser necesaria la asignación de un director por parte del Departamento de Desarrollo Empresarial, igualmente se enviará carta con copia del acta de aprobación, con solicitud de asignación de director por parte de DDE, con copia del proyecto presentado por elestudiante.
5. Los directores asignados por DDE, serán notificados a cada programa para hacer un seguimiento conjunto.


1- INFORMACION

Programa Administración Turística y Hotelera Semestre ()
NOMBRE DEL PROYECTO
Director ________________________________
Aprobado: Fecha________________________ Acta No. _________
Registro DDE-No._____

Grupo emprendedor
NOMBRE
CODIGO
CEDULA
TELEFONOCELULAR
Edicson Alirio Sarmiento Barbosa
201510065413
1.073.239.477
822 3614
3106956993
CORREO ELECTRONICO
OCUPACION
NOMBRE DE LA EMPRESA
TELEFONO EMPRESA
CARGO
easarmientob@libertadores.edu.co
Estudiante
-
-
-

2- Resumen presentación Hoja de vida de cada uno de los participantes en términos de:

a. Competencias laborales

Responsabilidad, flexibilidad, liderazgo, trabajo en equipo, adaptación alcambio, inteligencia emocional, autoconfianza, creatividad, sentido ético, aprendizaje constante, mentalidad emprendedora, orientación al servicio, competitividad.

b. Competencias académicas

Interpretación, comunicación, pensamiento analítico, atención, concentración, análisis numérico, respeto a la diversidad, compañerismo.

3- Planteamiento de la Idea de Negocio

Nombre de la empresa: COMPERESTAURANT.
Slogan: Calidad colombiana comestible

La idea de negocio COMPE Restaurant, es de tipo gastronómico – investigativo, surge desde hace 3 años al deseo de generar una nueva forma de interpretar la gastronomía en Colombia, por medio de la apropiación e inclusión de la diversidad en productos naturales nacionales, poco relacionados en la actividad gastronómica y los cuales actualmente sonempleados de forma básica en los hogares; entre los productos se desea involucrar el aguacate, el arazá, el chontaduro, la gulúpa, la granadilla, el coco, la auyama, entre otros; en la creación, composición, un nuevos sabores y estilos.

De igual manera, se propone un establecimiento gastronómico, que promueva la investigación del sector en colaboración de instituciones como el SENA, Colciencias,...