Fabio

Páginas: 10 (2305 palabras) Publicado: 30 de noviembre de 2009
CONTROL DE CALIDAD
Se le llama control de calidad a las técnicas usadas para estandarizar algo. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia de departamento de fabricación, para que la producción alcance de estas especificaciones. La funciónconsiste en la colección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar la acción correcta y adecuada.
MEDIDAS PARA CORREGIR
Son medidas que se toman en determinadas situaciones para mejorar o corregir el funcionamiento de algo, en esta caso para mejorar un producto, se aplica cuando un establecimiento no esta funcionando como se debe o seesperaba, se plantean algunas medidas que servirán para mejorar el funcionamiento y rendimiento de producto o servicio.

ELABORAR PROYECTO DE MEJORA
Es elaborar un mecanismo para identificar riesgos e incertidumbres dentro de la empresa, y al estar consiente de ellos trabajar en soluciones que generen mejores resultados.
Los proyectos de mejora permitirán:
Contar con procesos más competitivos yeficaces.
Tener mayor control y seguimiento de las acciones que se van a emplear para corregir los problemas que se presenten en los procesos.
Conocer las causas que ocasionan los problemas y encontrar posible solución.
Decidir los puntos prioritarios y la estrategia que se debe seguir.
Determinar en un plan las acciones a realizar en un futuro, al igual que la manera en que se controlara y dara elseguimiento.
Aumentar la eficacia y la eficiencia de la empresa.
POR QUE SE DESIGNAN PERSONAS RESPONSABLES A LA IMPLEMENTACION DE PROYECTOS
Designar un equipo de personas responsables de la implementación de los proyectos de mejora.
La gestión o administración de la empresa total es un enfoque de la administración empresarial que se fundamenta en la búsqueda de una mayor eficiencia de losprocesos productivos y con ello una mejora de los resultados y la imagen de la compañía (una manera de enfocar la gestión empresarial)
LA SANDALIA
El servicio que se ofrece es de una zapatería(la sandalia) el cual ofrece amplia variedad e calzado para el publico en general ( niño, niña, caballero, dama, etc.), el servicio cuenta con distintas marcas de zapatos como son Fabiola, Karina, Saulitos, kids,lepetil etc. Las presentaciones que se ofrecen en este servicio son chanclas botas, zapatos escolares, zapatos de vestir, sandalias y mas. Los precios van desde los $110 hasta los $ 450 según sea la marca del calzado que el cliente desee, de igual manera cuenta con un sistema de apartado de ocho días, el descuento que se ofrece e cada calzado varia.
Dicho lugar se encuentra ubicado a unos pasosdel parque principal ofreciendo buen servicio al cliente. El propietario Manuel Alcocer cuenta con dos empleadas para atender dicho servicio, las cuales laboran los 365 días del año , de lunes a sábado en un horario de 7:20 am a 1:30 pm y de 4:30 pm a 9:30 pm y los domingos de 7:20 am a 1:30 pm, recibiendo un salario de $400 semanales.
Este servicio esta funcionando des de hace 4 meses en estalocalidad y esta extendido en diversas partes de la península como es Merida, Valladolid, Tizimin, etc; este servicio cuenta con sillas,espejos, cubículos, bodega, vidrieras, tableros, teléfono,ventilador, barras de luz,y cortina.
PROBLEMA
Como primer punto tiene un desorden con el calzado, las sillas no se prestan para su uso,el ventilador y las lámparas no dan abasto, la bodega es muy pequeña,los precios del calzado no están a la vista del publico, el sueldo de cada empleada es muy poco y por ultimo esta la fachada.
PROBLEMÁTICA
A causa del problema las ventas han bajado este ultimo mes, cada ves contamos con menos clientes , las empleadas cierran el servicio antes del horario establecido y por lo mismo ya no se puede surtir con mas calzado la zapatería.
SOLUCION
Para la satisfacción...
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