fabrica de galletitas

Profesorado de Educación Primaria

Alfabetización Inicial - 3º A y B

TRABAJO PRÁCTICO Nº 1
Propuesta de un módulo de producción textual como parte de un proyecto-empresa
(Grupal, domiciliario)
Profesor: Oscar H. Caamaño

14 de mayo de 2012
Santa Fe

CONSIGNA:
Procurar comprender lo que es un Proyecto en el sentido pedagógico: leer el apunte de cátedra titulado “Proyectos de lengua– Camps” (en Fotocopiadora)
En grupos de no más de tres estudiantes, formular un Proyecto según la propuesta de Jossete Jolibert en Formar niños lectores.
Tipo de proyecto: Empresa (p. 36 y sig.). Indicar
“un proyecto es un plan de trabajo libremente escogido con el objetivo de hacer algo que interesa, sea un proyecto que se quiere resolver o una tarea que hay que llevar a cabo”. (Camps,2003, 1).
Involucrar más de un área y especificarlas. Establecer claramente el propósito, ponerle un nombre y relatar brevemente lo que se piensa hacer.
Indicar cuáles serán y con qué motivos se incluirán los módulos de aprendizaje referidos al área de Lengua. Ver Jolibert, Cap. 3
Elegir uno de esos módulos para explicitar: Desarrollar su planificación: Explicar sucintamente cuáles son losobjetivos, el desarrollo de las actividades y los materiales, así como la evaluación. Tomar en cuenta las planillas que ofrece Jolibert sobre “TRAMA DE PREPARACIÓN DEL PROFESOR” y “LAS CARACTERÍSTICAS DEL TEXTO PREVISTO” y otro/s instrumento/s según el tipo de texto.

FECHA DE ENTREGA:
3º A: 28 de mayo
3º B: 30 de mayo
Recogerán los trabajos las Profesoras Adscriptas.
Se tomará en cuenta lapertinencia de la propuesta y de su desarrollo, así como los aspectos formales de la misma (Seguir las pautas de los documentos Tipos de textos escritos en el ámbito académico y Qué es citar. En fotocopiadora.)

BIBLIORAFÍA
Camps. A. (cop.) (2003). Secuencias didácticas para aprender a escribir. Barcelona: Graó.
Jolibert, J. y otros (1991), Formar niños productores de textos. Hachette-Chile,Santiago.
Jolibert, J. y Sraïki, Ch. (2009). Niños que construyen su poder de leer y escribir. Buenos Aires: Manantial.
Ministerio de Educación de la Nación. NAP




Fábrica de galletitas en 6º grado


Objetivos
Favorecer que los alumnos:
- puedan unir sus ideas, habilidades, capacidad de trabajo y esfuerzo en un proceso
productivo.
- puedan vivenciar las distintas etapas de unproceso productivo completo
prestando atención a las transformaciones sucesivas que conducen a un resultado
determinado.
- puedan integrar y articular en un mismo proyecto casi todas las áreas de estudio:
Matemática, Lengua, Ciencias Sociales, Ciencias Naturales, Informática y
Educación Artística y Tecnológica.
- puedan observar cómo docentes de distintas áreas se integran en un trabajo común
-participen activamente en un trabajo grupal, se conviertan en socios del proceso
creativo, asumiendo diferentes roles y tomen las decisiones pertinentes.
- vivencien el valor del trabajo

Descripción de la propuesta
La idea del proyecto es que todo 6º grado participe del proceso de fabricación y venta
de galletitas. Los alumnos, guiados por sus docentes, irán tomando decisiones en
relacióna cada uno de los pasos del proyecto.
Si bien hay un orden lógico en la secuencia de algunas de las actividades, muchas de
ellas se superponen en el tiempo y se realizan en diferentes ámbitos.

- Etapas del proceso y ámbitos de trabajo
Presentación del proyecto a los alumnos:ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff-
fffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

Área Ciencias Naturales: el docente brinda a los alumnos una clase acerca de la composición de los alimentos,
su valor nutricional, composición y la energía que aportan en función de la misma.
Analizando información en los envases de galletitas que ofrece el
mercado, surgirá el tema de la conservación de los alimentos aspecto que será de
importancia a la hora de la propia...