Fabrica De Hielo

Proyecto Fábrica de hielo en escarcha:
Se detecto una demanda insatisfecha entre los granjeros de la zona Navolato-Altata, ya que no existe una planta que cubra totalmente la necesidad del hielo en escarcha.
Con este proyecto se planea establecer una fábrica para elaborar hielo en escarcha y en cilindro, el cual es un bien de consumo intermedio (Industrial) y de carácter perecedero o noduradero.

Definición del producto:
En esta parte aremos una descripción exacta del producto que se pretende elaborar:
El hielo es el agua convertida en un cuerpo sólido y cristalino. Este estado es posible a través de un descenso suficiente de la temperatura, de aproximadamente -6 Cº.

Análisis de la demanda
El principal propósito que se persigue con el análisis de la demanda es determinar ymedir cuales son las fuerzas que afectan los requerimientos del mercado con respecto a la demanda de hielo en escarcha, así como determinar la posibilidad de participación del producto del proyecto en la satisfacción de dicha demanda.
La demanda es función de una serie de factores, como son la necesidad real que se tiene del hielo, su precio, el nivel de ingreso del segmento al que va dirigido,entre otros.
Se instalara una planta de hielo en la zona Navolato-Altata, que cuenta con aproximadamente 50 granjas las cuales requieren de hielo en periodos de 2 a 4 meses por una cantidad aproximada de 150 toneladas cada una.
Se realizara una encuesta para conocer cuáles son sus proveedores, los precios que manejan, la forma de entrega, forma de pago, su nivel de ingresos o capacidad de compra,cuanto hielo necesitan y con qué frecuencia lo requieren.
Todo esto es necesario para ofrecer un producto y servicio a su medida.

Proyección de la demanda
Granjas: 50
Kilos de hielo por granja: 150 000
Precio por kilo: $50c
Frecuencia por año: 2

50granjas X 150 000kg= 7,500 000kg
7,500 000kg X $0.5= $ 3, 750 000
$3,750 000 X 2 al año= $7, 500 000
Análisis de la oferta:
El propósitoque se persigue mediante el análisis de la oferta es determinar o medir las cantidades y las condiciones en que una economía puede y quiere poner a disposición de el mercado un bien (Hielo).
En la zona Navolato-Altata existe una fábrica de hielo de gran capacidad y otra con capacidad baja.
La fábrica de Hielo Bueno localizada en carretera Navolato-Altata Kilometro 1, es la que cubre esadelimitación, mas no el 100% porque no tiene la capacidad suficiente.
La pequeña fábrica de hielo Localizada en el campo pesquero Altata en la congeladora Altata Bay Seafood S.A de C.V.
Tipo de oferta:
Oferta competitiva o mercado libre: porque es en donde los productores se encuentran en circunstancias de libre competencia, sobre todo debido a que existe tal cantidad de productores del mismoartículo, que la participación en el mercado esta determinado por la calidad, el precio y el servicio que se ofrece al consumidor. También se caracteriza porque generalmente ningún productor domina el mercado.

Para realizar un mejor análisis de la oferta debemos tomar en cuenta los siguientes datos:
* Numero de productores.
* Localización.
* Capacidad instalada y utilizada.
* Calidad yprecio de los productos.
* Planes de expansión.
* Inversión fija y número de trabajadores.

Proyección de la demanda:
Se tendrá una planta con 300 contenedores con capacidad de 4 barras cada uno, lo cual dará una producción de 192,000 kilos cada tres días, que es lo que tarda en congelarse el agua, por lo tanto la producción diaria será de 64,000 kg que es lo que se necesita parasatisfacer la demanda de dichos productores.

Análisis de precios:
El precio no lo determina el equilibrio entre la oferta y la demanda, sino que consiste en el costo de producción más un porcentaje de ganancia.
Existe un precio promedio de 50 centavos el kg de hielo molido, también se maneja por barras de 150kg a $75.00 la cual se convierte en escarcha para distribuirse.
Tipo de precio: Local,...