Fabrica de Pupitres


Facultad de Ingeniería
Escuela de Ing. Industrial
Ingeniería de métodos
Profesor: Ing. Emmanuel López





Trabajo #1.
Sistema de Gestión enfocado en Procesos. (Mapa de Procesos Fabricación de un Pupitre)










Ginnari, Enrique.
Marmol, Hellmuth.
Motezuma, Analiz

Caracas, 21 de octubre de 2013
ÍNDICE

Introducción 1
Marco Teórico 2
ConceptosBásicos 3
Enfoque basado en procesos. 4-5
Mapa de Procesos de una Fábrica de pupitres 6-8
Conclusiones 9
Bibliografía 10


















INTRODUCCIÓN
En este documento se explicaran las bases de un sistema de gestión genérico enfocado en procesos con el fin de así comprender de manera más completa lo que es el enfoque de procesos y la calidad que implicael mismo.
El propósito del enfoque basado en procesos es mejorar la eficacia y eficiencia de la organización para lograr los objetivos definidos.
Beneficios del enfoque basado en procesos:
• Integra y alinea los procesos para permitir el logro de los resultados planificados.
• Capacidad para centrar los esfuerzos en la eficacia y eficiencia de los procesos.
• Proporciona confianza a losclientes y otras partes interesadas, respecto al desempeño coherente de la organización.
• Transparencia de las operaciones dentro de la organización.
• Reduce costos y tiempos de ciclo a través del uso eficaz de los recursos.
• Mejores resultados, coherentes y predecibles.
• Proporciona oportunidades para enfocar y priorizar las iniciativas de mejora
• Estimula la participación del personal y laclarificación de sus responsabilidades.













MARCO TEÓRICO
Los Sistemas de Gestión de la Calidad son un conjunto de normas y estándares internacionales que se interrelacionan entre sí para hacer cumplir los requisitos de calidad que una empresa requiere para satisfacer los requerimientos acordados con sus clientes a través de una mejora continua, de una manera ordenada ysistemática.
Los estándares internacionales contribuyen a hacer más simple la vida y a incrementar la efectividad de los productos y servicios que usamos diariamente. Nos ayudan a asegurar que dichos materiales, productos, procesos y servicios son los adecuados para sus propósitos.
Existen varios Sistemas de Gestión de la Calidad, que dependiendo del giro de la organización, es el que se va aemplear. Todos los sistemas se encuentran normados bajo un organismo internacional no gubernamental llamado ISO, International Organization for Standardization (Organización Internacional para la Estandarización).
Además de los sistemas genéricos de calidad se tienen los procesos que estos mismo regulan.
Un “Proceso” puede definirse como un “Conjunto de actividades interrelacionadas o queinteractúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados”. Estas actividades requieren la asignación de recursos tales como personal y materiales.
Los elementos de entrada y los resultados previstos pueden ser tangibles (tal como equipos, materiales o componentes) o intangibles (tal como energía o información). Los resultados también pueden ser no intencionados; tales como el desperdicio o lacontaminación ambiental.
Pueden identificarse los siguientes tipos de procesos:
Procesos para la gestión de una organización. Incluyen procesos relativos a la planificación estratégica, establecimiento de políticas, fijación de objetivos, provisión de comunicación, aseguramiento de la disponibilidad de recursos necesarios y revisiones por la dirección.
Procesos para la gestión de recursos.Incluyen todos aquellos procesos para la provisión de los recursos que son necesarios en los procesos para la gestión de una organización, la realización y la medición.
Procesos de realización. Incluyen todos los procesos que proporcionan el resultado previsto por la organización.
Procesos de medición, análisis y mejora. Incluyen aquellos procesos necesarios para medir y recopilar datos para...