Fabrica De Shampoo
Páginas: 6 (1420 palabras)
Publicado: 28 de septiembre de 2011
1 OBJETIVO DEL CAPITULO.
Realizar un estudio general de lo que concierne a la mano de obra de la planta, en lo que involucra directamente a la cantidad de personal necesario para el óptimo desarrollo de la industria, desarrollando la utilización de organigramas para especificar a cada trabajador y en qué área son asignados estos. Se busca obtener el rendimiento óptimo del desempeño de laplanta con el número preciso de trabajadores.
2 MEMORIA EJECUTIVA.
La distribución de la mano de obra de la planta, está encabezada por el gerente general, el cual es el responsable de la dirección y funcionamiento de la fábrica, además controlara la jefatura de operaciones y la jefatura comercial y administrativa.
La jefatura de operaciones, estará bajo el control del jefe de dichodepartamento, se encargaran del proceso productivo, para desarrollar dicha tarea, esta se descompone en dos áreas, la de producción y control de calidad. La primera funciona en dos turnos, está a cargo de un jefe de turno el que controla a los operadores uno y dos. Además en la sección de producción se encuentra el encargado de las bodegas de recepción de materias primas, productos, y la sala demantenimiento. Por otra parte el área de control de calidad, posee un laboratorista, el cual será responsable de que el champú cumpla con los estándares establecidos previamente por la fábrica
El jefe comercial y administrativo, se encargara de todos los servicios externos que posee la planta, entre los más importantes se encuentran contabilidad, transporte y seguridad, junto con esto dirigirá la limpiezade la planta fuera del galpón de procesos, además será el responsable de las mentas de la fábrica y controlara la nomina, que estará manejado por un asistente comercial.
3 INDICE.
1 OBJETIVO DEL CAPITULO. 3
2 MEMORIA EJECUTIVA. 4
3 INDICE. 5
3.1 INDICE DE TABLAS. 5
3.2 INDICE DE ILUSTRACIONES. 5
4 ANTECEDENTES PREVIOS. 6
5 ORGANIZACION DE LA EMPRESA. 7
6 CUANTIFICACION YDESCRIPCION DE CARGOS 8
7 CONCLUSIONES. 9
8 BIBLIOGRAFIA. 10
8.1 INTERNET. 10
8.2 APUNTES. 10
3.1 INDICE DE TABLAS.
Tabla Nº1 13
Tabla Nº2 16
Tabla Nº3 16
3.2 INDICE DE ILUSTRACIONES.
Figura Nº1 18
Figura Nº2 19
4 ANTECEDENTES PREVIOS.
El personal o mano de obra en las organizaciones es el pilar fundamental a través del cual éstas producen y crecen. Las personas efectúantodas las operaciones y actividades necesarias para que se dé a cabo el proceso producción.
Los administrativos no tienen una relación directa con el proceso de productivo, permiten que se lleve a cabo en forma organizada y con el uso óptimo de los recursos.
La utilización óptima de los recursos y la cantidad de mano de obra es un factor importante en este capítulo y el resultado de éste vaa depender principalmente de la tecnología utilizada en el proceso de producción, etapas de producción y turnos de trabajo de la fábrica por parte del personal.
En la producción existen dos tipos de personal, el personal directo que son quienes están directamente relacionados con el proceso productivo. Por otro lado está el personal indirecto que son quienes permiten que el procesoproductivo se lleve a cabo de forme eficiente y coordinada.
5 ORGANIZACION DE LA EMPRESA.
6 CUANTIFICACION Y DESCRIPCION DE CARGOS
• Gerencia General:
La gerencia general es la encargada de poner en marcha el negocio establecido por los intereses de los dueños de la empresa. Determina el porvenir de la empresa, su posicionamiento objetivo en la industria y las ventajas competitivas de lamisma, entre otros.
o Gerente General:
Descripción del cargo: Define los objetivos transversales para cada área subordinada a su cargo. Además coordina el abastecimiento de insumos, recursos y servicios.
Funciones a desarrollar: Planificar, dirigir y controlar los planes estratégicos de la fábrica.
La planificación, organización, control y dirección de: Estrategia corporativa, nuevos...
Realizar un estudio general de lo que concierne a la mano de obra de la planta, en lo que involucra directamente a la cantidad de personal necesario para el óptimo desarrollo de la industria, desarrollando la utilización de organigramas para especificar a cada trabajador y en qué área son asignados estos. Se busca obtener el rendimiento óptimo del desempeño de laplanta con el número preciso de trabajadores.
2 MEMORIA EJECUTIVA.
La distribución de la mano de obra de la planta, está encabezada por el gerente general, el cual es el responsable de la dirección y funcionamiento de la fábrica, además controlara la jefatura de operaciones y la jefatura comercial y administrativa.
La jefatura de operaciones, estará bajo el control del jefe de dichodepartamento, se encargaran del proceso productivo, para desarrollar dicha tarea, esta se descompone en dos áreas, la de producción y control de calidad. La primera funciona en dos turnos, está a cargo de un jefe de turno el que controla a los operadores uno y dos. Además en la sección de producción se encuentra el encargado de las bodegas de recepción de materias primas, productos, y la sala demantenimiento. Por otra parte el área de control de calidad, posee un laboratorista, el cual será responsable de que el champú cumpla con los estándares establecidos previamente por la fábrica
El jefe comercial y administrativo, se encargara de todos los servicios externos que posee la planta, entre los más importantes se encuentran contabilidad, transporte y seguridad, junto con esto dirigirá la limpiezade la planta fuera del galpón de procesos, además será el responsable de las mentas de la fábrica y controlara la nomina, que estará manejado por un asistente comercial.
3 INDICE.
1 OBJETIVO DEL CAPITULO. 3
2 MEMORIA EJECUTIVA. 4
3 INDICE. 5
3.1 INDICE DE TABLAS. 5
3.2 INDICE DE ILUSTRACIONES. 5
4 ANTECEDENTES PREVIOS. 6
5 ORGANIZACION DE LA EMPRESA. 7
6 CUANTIFICACION YDESCRIPCION DE CARGOS 8
7 CONCLUSIONES. 9
8 BIBLIOGRAFIA. 10
8.1 INTERNET. 10
8.2 APUNTES. 10
3.1 INDICE DE TABLAS.
Tabla Nº1 13
Tabla Nº2 16
Tabla Nº3 16
3.2 INDICE DE ILUSTRACIONES.
Figura Nº1 18
Figura Nº2 19
4 ANTECEDENTES PREVIOS.
El personal o mano de obra en las organizaciones es el pilar fundamental a través del cual éstas producen y crecen. Las personas efectúantodas las operaciones y actividades necesarias para que se dé a cabo el proceso producción.
Los administrativos no tienen una relación directa con el proceso de productivo, permiten que se lleve a cabo en forma organizada y con el uso óptimo de los recursos.
La utilización óptima de los recursos y la cantidad de mano de obra es un factor importante en este capítulo y el resultado de éste vaa depender principalmente de la tecnología utilizada en el proceso de producción, etapas de producción y turnos de trabajo de la fábrica por parte del personal.
En la producción existen dos tipos de personal, el personal directo que son quienes están directamente relacionados con el proceso productivo. Por otro lado está el personal indirecto que son quienes permiten que el procesoproductivo se lleve a cabo de forme eficiente y coordinada.
5 ORGANIZACION DE LA EMPRESA.
6 CUANTIFICACION Y DESCRIPCION DE CARGOS
• Gerencia General:
La gerencia general es la encargada de poner en marcha el negocio establecido por los intereses de los dueños de la empresa. Determina el porvenir de la empresa, su posicionamiento objetivo en la industria y las ventajas competitivas de lamisma, entre otros.
o Gerente General:
Descripción del cargo: Define los objetivos transversales para cada área subordinada a su cargo. Además coordina el abastecimiento de insumos, recursos y servicios.
Funciones a desarrollar: Planificar, dirigir y controlar los planes estratégicos de la fábrica.
La planificación, organización, control y dirección de: Estrategia corporativa, nuevos...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.