Fabricacion y comercializacion de bretes para inmovilizacion bovina

UNIVERSIDAD DEL BÍO-BÍO FACULTAD DE INGENIERÍA DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

FABRICACION Y COMERCIALIZACION DE BRETES PARA INMOVILIZACION BOVINA

PROYECTO DE INGENIERÍA Autor(es): MIRANDA CARDENAS, MANUEL ENRIQUE; PARADA AGUILERA, JOSE ESTEBAN; REINIKE LUENGO, ERIC JOHANN FERNANDO; RIVERA BATTAGLIA, RUBEN ALEJANDRO. Profesor: Saldías Morales, Yenny Elizabeth

CONCEPCIÓN 2011
1RESUMEN

Al realizar el manejo para intervenciones veterinarias de bovinos en suelo, los operarios corren muchos riesgos por la fuerza y agresividad del animal. Además, el operario se expone a caídas, golpes, cortes, apretones y lesiones musculares por esfuerzos indebidos.

Dentro de estas actividades se encuentran las de cirugías menores y castración de los terneros de entre seis meses y unaño de edad, para lograr en ellos, el aumento acelerado de masa muscular y la mejora en la calidad de su carne, a causa del cese en su producción de testosterona.

Como alternativa de solución a las injurias físicas provocadas, y al tiempo demandado para la maniobra de sujeción y derribo del animal, trabajaremos con un brete prototipo, y en torno a él desarrollaremos los estudios pertinentespara determinar la factibilidad de producción y/o comercialización de este equipo en el mercado ganadero nacional.

El prototipo ya se encuentra distinguido como de carácter innovador, de hecho, fue favorecido con Fondo Tesis Innova. Este pertenece a un alumno titulado el semestre anterior de la carrera de Diseño Industrial de nuestra universidad, quién actualmente se encuentra en proceso depostulación a Capital Semilla. De esta manera el trabajo es integrado, puesto que el prototipo carece de la ingeniería técnico-económica necesaria para su comercialización.

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INDICE Resumen____________________________________________________ 2 Índice______________________________________________________

_ 3 Objetivos de estudio____________________________________________ 5 Capitulo I: Eleccióny caracterización del producto I.I Situacion actual de la industria ganadera del país__________________ _6 I.II Trazabilidad y bienestar animal_________________________________ 7 I.III Accidentabilidad____________________________________________

9 Capitulo II: Analisis de casos similares II.I Caso 1: Bovinos para carne__________________________________ 10 II.II Caso 2: Bovinos paraleche__________________________________ 11 Capitulo III: Formulación del problema III.I Problemática fundamental___________________________________ 12 III.II Caracterización del producto_________________________________ 12 Capitulo IV: Formulación del plan de trabajo IV.I Plan de trabajo____________________________________________ 15 Capitulo V: Diseño análisis de alternativas de solución V.I Alternativa deproducción____________________________________ 16 V.II Alternativa de mercado_____________________________________ 16 V.III Alternativa de distribución__________________________________ 17 V.IV Alternativa tecnológica____________________________________ 17

V.V Alternativa localización_____________________________________ 17 Capitulo VI: Desarrollo de la alternativa de solución VI.IAlternatiiva de Solución_____________________________________ 18
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Capitulo VII: Estudio Tecnico VII.I Planos generales del brete___________________________________ 21 VII.II Materialidad______________________________________________ 22 VII.III Procesos productivos involucrados___________________________ 22 VII.IV Tecnologias utilizadas_____________________________________ 23 VII.VEmbalaje________________________________________________ 24 Capitulo VIII: Tarificación y tamaño del proyecto VIII.I Proyección demanda_______________________________________ 25 VIII.II Precio__________________________________________________ 26 Capitulo IX: Estudio Economico IX.I Inversión inicial_____________________________________________ 29 IX.II Fuentes de Financiamiento___________________________________ 30...