factibilidad

1. UNIVERSIDAD GALILEOFACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS INFORMATICA YCIENCIAS DE LA COMPUTACIÓNFISSIC - IDEA SEMINARIO PROBLEMAS EMPRESARIALES TEMA “CAFÉ SANTA ROSA” PRESENTADO POR: Norma JudithLuco de Vasconcelos Carné: 0514157 Previo a optar el grado académico de: LICENCIADO EN INFORMÁTICA Y ADMINSITRACIÓN DE NEGOCIOS Guatemala, julio 2012
2. CAFÉ SANTA ROSA“Tómelo como en casa”
3. Idea delNegocioLa idea viene de crear un café con identidad de barrio, de clasemedia, que sea diferente en su atención y servicio a los cafésmodernos existentes en Guatemala.Que sea un lugar agradable dondetomarse un café concomodidad y buen servicio que ofrezca variedad de sabores decafé y otros servicios de alimentación a un precio accesible.Lo que se espera del negocio, que genere utilidades, yquepermita vivir una vida adulta, agradable, cómoda, digna y condecoro.Así nace la idea de Café Santa Rosa.
4. Pensamiento Estratégico del NegocioVisiónSer el lugar de preferencia de los residentes de lascolonias Saravia,Chácara y parte de Jardines de la Asunción, para compartir y degustarlas diferentes bebidas elaboradas a base de café.MisiónOfrecer las mejores bebidas calientes y frías a base decafé y alimentoscon los que se pueden acompañar, buscando satisfacer las necesidadesde los consumidores de café en un ambiente con identidad de barrio,agradable y de confianza para todos sus clientes yvisitantes.ObjetivoCrear una empresa sólida con futuro de crecimiento, que puedadiversificar sus productos en el futuro y proporcionar nuevos empleosen la comunidad, al convertirse en una empresa másrentable.
5. Investigación del MercadoLugar de Influencia de la Investigación:Colonias Saravia y Chácara, así como parte sur de Jardinesde la Asunción zona 5 de la ciudad de Guatemala,municipio deGuatemala del departamento de Guatemala.Población:El tamaño de la población corresponde a 2,860 habitantesubicados en 572 casas con un aproximado de 5 miembrospor casa. De la cual se trabajó con una...