Factores de exitos para la caficultura… como mejorar la productividade del trabajo de los cafetaleros
COMO MEJORAR LA PRODUCTIVIDADE DEL TRABAJO DE LOS CAFETALEROS
Christian Marlin, 27 de Octubre 2011
20
años
de
abandono
y
de poli0cas
equivocadas
llevaron
los
cafetaleros
al
borde
de
la
quiebra
• • • • 1990
500.000
hectareas
Rendimiento:
7,5
qq/ha 150.000
familias
cafetaleras
Decimo
exportador
mundial
(1,3
millones
de
sacos/año)
• • • • 2010
180.000
hectareas
Rendimiento: menos
de
5
qq/ha
105.000
familias
cafetaleras
Nº
22
exportador
mundial
(desplazado
por
países
africanos
y
centro
americanos)
80 millones
de
importaciones
(Robusta
de
Vietnam)
PolíUcas
cafetaleras
con
resultados
pobres
• Zero
importación
• Programa
Nacional
del
Café
en
el
MAGAP
con
personal
y
recursos
• •
COMO
NOS
UBICAMOS
FRENTE
A
NUESTROS
VECINOS/COMPETIDORES?
PRODUCCION (Millones de Sacos) No de FAMILIAS CAFETALERAS % de FINCAS CAFETALERAS < 5 ha. PRODUCTIVIDAD (QQ./Ha.) % DE ASOCIATIVIDAD ECUADOR PERU COLOMBIA COSTA RICA 0,5 4 9 1,5 105.000160.000 500.000 48.000 95% 92% 90% 93% 5 15 25 30 10% 38% 85% 55%
Perú: un país cuya caficultura despego en los 20 últimos años… En
1990
Perú
y
Ecuador
estabán
más
o menos
al
mismo
nivel…
(misma
producUvidad
(7qq/ha)
mismo
volumen
de
exportación
(1,3
millones
de
sacos),
misma
calidad,
mismos precios
•
En
20
años
Perú,
duplico
su
producUvidad,
triplico
sus
exportaciones
y
se
posicionó
como
el
primer
...
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