FACTORES MICROECONOMICOS DE LA PRODUCCION DE CAFÉ DEL DEPARTAMENTO DE LAMBAYEQUE DURANTE EL PERIODO 1963 2012



FACTORES MICROECONOMICOS DE LA PRODUCCION DE CAFÉ DEL DEPARTAMENTO DE LAMBAYEQUE DURANTE EL PERIODO 1963 - 2012



INFORME FINAL DE
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN















DEDICATORIA
El presente trabajo está dedicado a nuestros ciudadanos de nuestra región Lambayeque, para que sea de gran importancia este proyecto de investigación en la cual servirá de mucho para la siembra del café y asímismo tener las precauciones debidas para una mejor rentabilidad.




AGRADECIMIENTOS
Agradezco a dios en primer lugar por habernos permitido llegar hasta este punto y habernos dado salud, ser el manantial de vida y darnos lo necesario para seguir adelante día a día para lograr nuestros objetivos, además de su infinita bondad y amor.
A nuestras familias por habernos apoyado en todo momento, por susconsejos, sus valores, por la motivación constante que nos han permitido ser una persona de bien, pero más que nada, por su amor, y a todos aquellos que ayudaron directa o indirectamente a realizar este documento
A nuestro docente por su gran apoyo y motivación para la culminación de nuestro proyecto, por su apoyo ofrecido en este trabajo, por habernos transmitidos los conocimientos obtenidos yhaberme llevado pasó a paso en el aprendizaje

INDICÉ
DEDICATORIA………………………………………………………………………..2
AGRADECIMIENTOS………………………………………………………………..3
CONTENIDO………………………………………………………………………......4
INDICE DE TABLAS………………………………………………………………….5
INDICE DE FIGURAS………………………………………………………………...6
FIGURA N° 1: Zonas de Producción de Café en el Perú………………………6
RESUMEN Y ABSTRACT……………………………………………………………7
1.INTRODUCCIÓN………………………………………………………………….8
1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA………………….9
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA………………………………………..9
1.3. OBJETIVOS………………………………………………………………….10
2. MARCO TEÓRICO………………………………………………………………10
2.1. ANTECEDENTES BIBLIOGRÁFICOS…………………………………...10
2.2. BASES TEÓRICAS…………………………………………………………18
2.3. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS…………………………………22
2.4. HIPÓTESIS………………………………………………………………….24
3. MATERIALES YMÉTODOS……………………………………………………24
3.1. TIPO DE ESTUDIO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN…………………24
3.2. POBLACIÓN Y MUESTRA EN ESTUDIO……………………………….24
3.3. MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS……………………………………………………………………….24
3.4. PROCESAMIENTO DE DATOS Y ANÁLISIS ESTADÍSTICO………..25
4. RESULTADOS…………………………………………………………………..29
5. DISCUSIÓN……………………………………………………………………....35
6. CONCLUSIONES YRECOMENDACIONES…………………………………36
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………………………………37







INDICE DE TABLAS

Tabla 1: Estimación de la matriz de correlación…………………………… 29
Tabla 2: estimación del modelo de matriz de correlación y prueba de hipostasis………………………………………………………………………….35INDICE DE FIGURAS

Figura 1: producción de café del departamento de Lambayeque, 1963- 2012………………………………………………………………………………….. 25
Figura 2: precio del café del departamento de Lambayeque, 1963 – 2012……………….. …………………………………………………………………26
Figura3: superficie cosechada de café del departamento de Lambayeque, 1963 – 2012…………………………………………………………………………. 27
Figura 4: rendimiento de café del departamento de Lambayeque, 1963 – 2012. ………………………………………………………………………………….28
Figura 5: producción del café del departamento de Lambayeque, 1963 – 2012……………………………………………………………………………………30
Figura 6: precio del café del departamento de Lambayeque, 1963 –2012……………………………………………………………………………………31
Figura 7: rendimiento del café del departamento de Lambayeque, 1963 – 2012……………………………………………………………………………………32
Figura 7: superficie cosechada del café del departamento de Lambayeque, 1963 – 2012…………………………………………………………………………..33
RESUMEN
Este proyecto consiste en presentar como se están desarrollando los factores microeconómicos de la producción...