factores para un proyecto
Productores:
Para saber qué es lo que las personas de la región prefieren en cuanto a producto de cerdo, serealizó un estudio de mercado que consta de algunas preguntas para saber la preferencia de tanto consumidores como productores y aquí está el resultado de ello
1°-¿Cómo vende usted el producto?
Vendoal animal ya sea destazado o en pie
2°-¿Cuál es el precio al que usted vende?
El kilogramo de carne lo doy en 80 pesos, y si es en pie pues el precio varía depende de lo que pese el animal
3°-¿Cuántole cuesta producir un cerdo de 100kg?
Producir un cerdo de 95 – 105 kg cuestas más o menos 720$
4°-¿A quiénes les vende?
A las carnicerías y personas que buscan cerdos, lo importante es que salgan5°-¿Qué se vende más el cerdo destazado o en pie?
El cerdo destazado ya que asi me lo piden en las carnicerías, mientras que el cerdo en pie normalmente lo vendo cuando hay algún festejo y no es algo quesea muy seguido
Consumidores
1°-¿Usted prefiere comprar carne de cerdo o el cerdo en pie?
La carne de cerdo porque ya viene lista para cocinar
2°-¿alguna vez hacomprado un cerdo en pie?
Si, cuando celebramos alguna fiesta donde se reúne toda la familia y amigos normalmente compramos cerdos en pie, porque no es más barato y podemos hacer varias comidas de el3°-Cual es la parte del cerdo que más consume?
El lomo
Estudio de tamaño y localizaciónCaracterísticas del lugar
Factores en estudio
Puntuación optima
Zona “A”
Zona “B”
1°agua
a)Disponibilidad
b)facilidad de uso
50%
50%
30%
40%
40%
50%
2°-Energia ytelecomunicaciones
a)disponibilidad
b)regularidad de servicios
c)telecomunicación
40%
25%
35%
30%
30%
25%
15%
20%
10%
3°-transporte
a)medios de comunicación
b)costos de reunión y entrega
50%
50%
30%
20%...
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