Factores Que Afectan La Calidad

Rev. Forest. Venez. 44(2) 2000, 63-72

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FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE MUEBLES DE MADERA EN VENEZUELA
Franz Rosso y José Mauro Caruso Universidad de Los Andes, Laboratorio Nacional de Productos Forestales (LNPF), Mérida-Venezuela. E-mail: frosso@cantv.net / jcaruso@forest.ula.ve

RESUMEN
Se diagnosticaron aspectos que afectan la calidad yproductividad en la fabricación de muebles de madera en función a la capacidad de producción a partir de dimensiones y perfiles estándares en series de alta eficiencia. Se evaluaron factores asociados a materia prima, procesamiento y comercialización de productos. Dicha información fue jerarquizada en función al grado de acercamiento que tienen estas empresas de producir series eficientes. Comoproducto de la interacción de las variables indicadas, se encontró que del total de empresas estudiadas, el 9,1 % se considera como eficientes, reuniendo condiciones propicias para elaborar series de alta eficiencia. El 54,5% poseen niveles de calidad de aceptables a buenos, sin embargo, el control de producción y calidad es poco eficiente y la productividad relativamente baja en función de la capacidadde producir piezas en series de alta eficiencia. El restante 36,4% presentan una baja productividad y calidad que limita la fabricación bajo esta modalidad de producción. Se evidenciaron problemas comunes asociados a clasificación y tratamientos de la materia prima antes de procesar, organización en las operaciones, producción de desperdicios, distribución y disponibilidad del espacio,mantenimiento, manejo y preparación del personal, control de calidad, diseño y promoción de productos. Palabras clave: procesamiento, muebles, productividad, calidad.

ABSTRACT
Factors afecting quality and productivity in the Venezuelan wooden furniture industry were analized regarding production´s capacity of standard profiles and moulding in high eficiency furniture series. Factors related with rawmaterials, manufacturing and marketing were evaluated. It was found among all evaluated enterprises that 9,1% is considerated as efficient, which have all favorable conditions to manufacture high efficiency series. That other 54,5% enterprises have quality levels from acceptable to good, however, production and quality control is less efficient and productivity ir rather low. The last 36,4% show lowproductivity and quality which reduces the possibility to produce under high efficient parts series manufacturing system. Common problems were shown linked with classification and treatmentes of raw material, operation management, waste production, maintenance, staff qualifications, quality control, product design and product marketing. Key words: processing, furniture, productivity, quality.INTRODUCCIÓN
La industria Venezolana del mueble elabora productos cuya calidad es aceptada en el mercado nacional. Sin embargo, la productividad es afectada negativamente por la baja mecanización de los procesos, rendimiento de materia prima relativamente bajo, elevados precios de venta y carencia de patrones definidos que permitan optimizar la producción y normalizar las actividades inherentes a lamanufactura. Esta situación limita el potencial con que cuenta el país para la producción de muebles en series de alta eficiencia capaces de competir en el mercado internacional en cuanto a precio y calidad.
RECIBIDO 18-05-99 - ACEPTADO 18-05-2000

El Noveno Plan de la Nación establece como área prioritaria de desarrollo económico al sector forestal, pretendiendo lograr que en éste logre generarimportantes divisas para el país, donde la producción industrial de muebles y afines puede jugar un papel fundamental. La industria nacional del mueble está constituida aproximadamente por 1140 empresas desde grandes fábricas hasta pequeños talleres (ANIMA, 1998), se aspira que aproximadamente el 25% de la capacidad productiva del sector (representada en cerca de 300 fábricas) pueda generar...