Factores que influyen en la asociatividad de productores de papa nativa en la comunidad Campesina de VICOS-MARCARA-ANCASH.


UNIVERSIDAD NACIONAL
“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”



ESCUELA DE POSTGRADO


Maestría en Políticas Sociales
Mención en Gerencia de Proyectos y Programas Sociales



PROYECTO DE INVESTIGACION


FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ASOCIATIVIDAD DE PRODUCTORES ORGANICOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA DE LA COMUNIDAD DE VICOS- CARHUAZ- 2010.






EDGAR WILDERREYES YANAC



Asesor: Dr. JOSE DEL CARMEN RAMIREZ MALDONADO




Huaraz – Perú
2010


Código UNESCO: 3103.01 – 5311.04





RESUMEN
En las últimas décadas, se han producido importantes cambios en los mercados agrícolas que afectaron las decisiones de productores y consumidores. El establecimiento de asociatividad entre productores emerge como una estrategia viablepara competir en este nuevo contexto, porque permite desarrollar habilidades para mantenerse en el mercado y acceder a nichos de mayor valor agregado. En el Perú, a partir de los noventa, la producción orgánica es una de las alternativas para mejorar la rentabilidad de las explotaciones, debido a los altos precios pagados por los consumidores y la existencia de una demandainternacional sostenida. En este trabajo se plantea el objetivo general de identificar los factores que influyen en la asociatividad de productores orgánicos del cultivo de papa nativa de la comunidad de Vicos - Carhuaz, dentro del cual se tiene que Analizar los principales factores que influyen en la producción orgánica de papa nativo de manera asociativa en la comunidad de Vicos – Carhuaz,2010, Cuantificar hasta qué punto los productores orgánicos del cultivo de papa nativa de la comunidad de Vicos – Carhuaz, 2010, operan en forma asociativa e identificar los determinantes de esa decisión y Realizar lineamientos generales de política para promover esquemas asociativos de desarrollo y fortalecimientos de asociatividad entre productores orgánicos.
Los datos serán procesadosprincipalmente con el software estadístico SPSS versión 17, otros software de apoyo serán el Microsoft Excel 2007, Word 2007 y Minitab versión 15.0.
Los resultados se presentaran en tablas y gráficos. Se calcularan promedios, desviaciones, porcentajes, medianas, modas, etc. según las escalas de las variables. La contrastación de las hipótesis se hará con el análisis bivariado, para esto se empleara laprueba Chi cuadrado (X2) con un 95% de confianza. Para el primer objetivo se calculó el coeficiente de spearman, Para el segundo, se empleó el modelo de regresión logística múltiple o el análisis discriminante según los datos que se obtengan y para el ultimo se empleó las 31 Políticas del ACUERDO NACIONAL Para Trabajar De Acuerdo y la ley N° 29196: Ley De Promoción De La Producción Orgánicao Ecológica.

Palabras clave: Asociatividad entre productores, producción orgánica.


INDICE
Caratula………………………………………………………………………….01
RESUMEN………………………………………………………………………02
INDICE………………………………………………………………………….03
I. DEFINICION DEL PROBLEMA
I.1 Planteamiento del problema……………………………………………...04
I.2 Formulación del problema………………………………………………..05
I.3 Justificación yviabilidad………………………………………………….05
I.4 Objetivos………………………………………………………...…………05
II. MARCO CONCEPTUAL
II.1 Antecedentes………………….……………………………………………06
II.2 Bases teóricas………………………………………………………………07
II.3 Definición de términos…………………………………………………….10
II.4 Hipótesis……………………………………………………………………12
II.5 Variables…………………………………………………………………...12
II.6 Operacionalización de variables………………….………………………13
III. METODOLOGIA
III.1 Tipo y diseño deinvestigación……………………………………………15
III.2 Plan de recolección de datos……………………………………………...15
3.2.1 Población…………………………………………………………….15
3.2.2 Muestra………………………………………………………………15
III.3 Instrumento de recolección de la información…………………………..16
III.4 Plan de procesamiento de la información………………………………..16
IV. RECURSOS NECESARIOS
IV.1 Presupuesto………………………………………………………………..17
IV.2...