Factores F Sicos De La Limpieza

FACTORES FISICOS
DE LA LIMPIEZA

CALOR


Calor húmedo: Destruye
a los microorganismos
por coagulación de las
proteínas. La presencia
de agua facilita el
proceso de destrucción
de losmicroorganismos.



Vapor a presión: el
calor en forma de
presión proporciona
temperaturas mayores
que la ebullición.

Usos: esterilización de material contaminado,
medios de cultivo y líquidos termo estables.Limitaciones: no es efectivo en medios impermeables
al agua, ni en materiales sensibles al calor o al a
humedad.

Es

TINDALIZACIO
N

el un método de esterilización fraccionada, consiste en
calentar elmaterial a la temperatura seleccionada por
periodos aproximados de 30 minutos a 1 hora, por 3 días
consecutivos con periodos de incubación intermedios, las
formas vegetativas se destruyen por elcalentamiento y las
esporas germinan durante el periodo de incubación
intermedio y son eliminadas en el siguiente calentamiento.



:

Uso: esterilización de materiales lábiles a mas de 100°C
perestables a temperaturas entre 60° y 100°C

Limitaciones: proceso muy largo. Puede que
no logre la esterilización

AIRE CALIENTE
La esterilización se realiza en hornos , usual
mente a 160-170°C por unperiodo de 2-4
horas.
 Usos: esterilización de materiales
termoestables impermeables o que3 son
dañados a la humedad y por lo tanto no
pueden esterilizarse en auto-clave




Limitaciones: destruyenmateriales que
no soportan temperaturas elevadas por
lagos periodos.

RADIACION






Radiación ultravioleta
Los ácidos nucleídos y las
proteínas absorben la
radiación ultravioleta, esa
absorcióncausa
modificaciones químicas,
entre ellas, la formación de
dímeros de timina los
cuales ocasionan lecturas
erróneas de código
genético.
Usos: desinfección de
superficie y de aire.
Limitaciones: escasopoder de penetración, sus
efectos pueden ser
revertidos, pueden causar







Radiación ionizantes
Están incluyen los rayos a (alfa) ,
b (beta y (gamma), x y protones y
neutrones de alta energía....