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DEDICATORIA
A Dios y a mis Padres
INDICE
Engorde a Corral
Alimentación 3
Ganancia de peso 3
Diferencia entre vaca y novillo 4
Peso para venta 4
Zona donde se instala feedlot 4
Instalaciones 5
Características de los corrales
Comederos
Bebederos
Manejo de feedlot 6
Acostumbramiento del rumen
Lectura de los comederos 7
Rutinadiaria de un feedlot 7
Manejo sanitario en feedlot 7
Acidosis
Principales componentes químicos de la dieta 8
Fibras
Granos
Subproductos


OBJETIVOS
Conceptualizo el engorde a corral en bovinos.
Determino las alimentaciones requeridas para engorde a corral.
Caracterizo la ganancia de peso en el engorde a corral.
CONCLUSION
El engorde a corral se realiza totalmentedentro de los mismos, o sea, el animal es traído hasta los corrales y en ningún momento vuelve al campo. Prácticamente el resto de su vida lo hace en el corral, ya que una vez terminados, estos van a los frigoríficos.
El proceso del trabajo de engorde a corral dura entre 100 a 120 días (novillos), partiendo desde la compra de los animales, sean de ferias, remates o en campos de cría.
Generalmentese recomienda optar por la adquisición de animales con aproximadamente 300 kilogramos de peso vivo. Posteriormente se procede al traslado de los animales al lugar de confinamiento, en donde al llegar reciben una desparasitación y una aplicación de vitaminas, pues una sanidad óptima significará siempre un mejor aprovechamiento del forraje.
Una vez en los corrales, los animales ya no salen a campo,permanecen allí hasta estar terminados para su venta a los frigoríficos o supermercados.
Dentro del corral, la alimentación es constante, con abundante sal mineral que ayuda a reponer el déficit de minerales de aquellos animales que vienen de campos pobres, haciendo que el proceso de asimilación sea más rápido y los resultados mejores.
Los novillos reciben una suplementación a base de granos,que es el valor proteico que reciben, y no pasa de 2,5 kilos por día, esto si el feedlot se hace en una zona granelera, como Itapúa o Alto Paraná.
Por ejemplo, si se le da expeler de girasol al animal, éste está recibiendo 36% de proteínas; también puede comer granos de sorgo molido. Estos alimentos se complementan con sales minerales a discreción, que tienen disponibles en bateas, además deabundante agua.
El promedio de ganancia de peso por día por animal con esta alimentación es de 1 a 1,5 kilogramos. Esto mejora sustancialmente si los animales son de buena calidad genética, porque hay una respuesta mayor de carne a través del alimento.
Por lo tanto, es sumamente importante la genética, ya que, si a esto se acompaña con una buena sanitación y una buena nutrición, el éxito estágarantizado.
Lógicamente, un animal bueno es mejor pagado en los mercados, y redunda en beneficio de este sistema, pues al final de este trabajo, se faenan animales con no más dos años, lo que representa carne tierna, que es lo que el mercado exige.

El engorde a corral se realiza totalmente dentro de los mismos, o sea, el animal es traído hasta los corrales y en ningún momento vuelve al campo.Prácticamente el resto de su vida lo hace en el corral, ya que una vez terminados, estos van a los frigoríficos.
El proceso del trabajo de engorde a corral dura entre 100 a 120 días (novillos), partiendo desde la compra de los animales, sean de ferias, remates o en campos de cría.
Generalmente se recomienda optar por la adquisición de animales con aproximadamente 300 kilogramos de peso vivo.Posteriormente se procede al traslado de los animales al lugar de confinamiento, en donde al llegar reciben una desparasitación y una aplicación de vitaminas, pues una sanidad óptima significará siempre un mejor aprovechamiento del forraje.
Una vez en los corrales, los animales ya no salen a campo, permanecen allí hasta estar terminados para su venta a los frigoríficos o supermercados.
Dentro...