Fagáceas
Distribución
La familia Fagaceae es típica de zonas templadas y tropicales del hemisferio norte, siendo más común en Asia donde se sitúa sus orígenes. Dominante en los bosques templados ypor tanto de gran importancia forestal. Representación nula o escasa por el hemisferio sur.
Seconocen aproximadamente 8 géneros y unas 100 especies en total. Los principales géneros son : quercus(encinas y robles), fagus (hayas) y castanea (castaños). Otros géneros : Castanopsis, lithocarpus, trigonobalanus y chrysolepis.
Biotipo general
Plantas leñosas o de hoja caduca o persistente,raramente arbustos. Las hojas tienen una distribución alterna más o menos dividida, son pecioladas y de nervadura pinnada. Árboles monoicos, lo que quiere decir que sus flores son unisexuales, éstas sereúnen en unas inflorescencias llamadas amentos. Los frutos son frutos secos indehiscentes denominados clusa o núcula.
Hojas típicas de la familia
Hojas variadas en cuanto a forma y caducidad. Son hojassimples y alternas con nerviación pinnada, muchas de ellas con lóbulos. Peciolo y estípulas suelen estar presentes.
Según el género:
Castanea: hojas que salen a ambos lados del tallo conun peciolo corto, son hojas además caducas. Bordes aserrados y con numerosos nervios secundarios que terminan en los dientes de la hoja. En la variedad europea Castanea sativa: las hojas de entre 16-28cm de largo y 5-9 de ancho son oblongo-lanceoladas y profundamente dentadas.
Fagus: hojas también dísticas, con peciolo corto y nerviación secundaria recta. Poco dentadas, prácticamente enteras ycaducas.
Quercus: su follaje es perenne, caduco o marcescente. Hojas muy variables según la especie, dentadas, sinuadas o lobadas, las enteras son más raras.
Flores e inflorescenciascaracterísticas de la familia.
Flores anemófilas, secundariamente entomófilas (Castanea), pequeñas, unisexuales, de distribución monoica. Flores estaminadas dispuestas en dicasios reducidos, que están...
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