fagal
Páginas: 10 (2431 palabras)
Publicado: 24 de noviembre de 2014
ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA PERFECTA DE LA EMPRESA FAGAL
I Introducción:
Industrias Alimenticias Fagal es una fábrica de galletas asentada en el Parque Industrial en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. Esta empresa se inició persiguiendo el sueño de su fundador, Ricardo Abuawad, allá por el año 1985 y hoy con más de 28 años en el mercado, ocupa el primer lugar en laproducción y comercialización de productos hecho a base de cereal, como galletas, obleas y queques.
El primer producto que se fabricó fue la famosa Rosquita Mabel’s que hoy sigue siendo el emblema de la compañía y que fue el puntapié inicial para desarrollar toda la variedad que posee.
Su oferta abarca galletas planas dulces, galletas crackers, galletas saludables en base a salvado, galletasrellenas,obleas y su última incorporación, la línea de queques. Ha sido tal su crecimiento local y la inversión en tecnología, que la fábrica se convirtió en una de las más modernas del mundo y con capacidad para producir a estándares internacionales.
En el desarrollo de esta expansión la empresa realiza constantes inversiones para seguir creciendo siempre con la premisa de escuchar y entender alos consumidores sobre sus necesidades.
Actualmente Industrias Alimenticias Fagal es la fábrica de galletas más moderna de Bolivia y una de las más modernas de Latinoamérica, cuenta con líneas de producción totalmente automatizadas, tecnología europea y alto nivel de eficiencia, lo que nos permite tener productos de calidad a precios altamente competitivos dentro y fuera de Bolivia.
Desde Diciembre del 2011 la empresa fue adquirida por el Grupo Nestlé, la compañía alimentos más grande del mundo y que trabaja bajo estándares de control de calidad muy rigurosos, desarrollando productos con base en la nutrición, salud y bienestar, además de incorporar programas de responsabilidad social bajo el esquema de creación de valor compartido, enfocado en la Nutrición al cuidado del Agua yfomentando a los productores de leche, cacao y café.
Misión, Visión y Valores
Misión: Producir alimentos sabrosos, inocuos, con calidad e innovación constante.
Visión: Ser un modelo en la industria del sector alimenticio.
Valores:
Innovación: Diversificar nuestra cartera de productos para que nos permita mantener nuestro liderazgo en el mercado nacional.
Responsabilidad: Basadaen el trabajo esmerado, sincero y tolerante entre nuestros colaboradores.
Comunicación Oportuna: Dar la información necesaria que permita realizar el trabajo conforme a lo requerido.
Compromiso: Comprometidos con nuestros principios, objetivos y metas de calidad, seguridad, salud y medio ambiente que hemos definido.
II IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
Toda empresa tiene como premisamantenerse estable dentro del mercado , para ello crean permanentemente estrategias comerciales para que su demanda no sufra decremento.
La empresa FAGAL presenta las siguientes debilidades:
La excesiva competencia en el rubro provoca que los precios bajen
La baja capacitación al personal, que conlleva un costo no implacable en el corto plazo.
El mantenimiento de la maquinaria eleva costos deproducción
Según las anteriores problemáticas es que se realiza el siguiente planteamiento del problema.
¿Será que la excesiva competencia, la baja capacitación de personal eleva los costos de producción y provoca bajos niveles de venta con bajos ingresos para la empresa?
III OBJETIVO GENERAL
Determinar si la empresa FAGAL se maneja bajo la estructura de mercado de competencia perfecta.
IVOBJETIVOS ESPECÍFICOS
4.1 determinación del marco teórico conceptual
4.2 diagnóstico de la situación de la empresa
4.3 análisis de la estructura de mercado de competencia perfecta durante el periodo 2010- 2014 y sus implicaciones dentro el mercado.
V JUSTIFICACION
5.1 TEORICA:
El sustento teórico es importante para establecer de forma clara las bases que permitan el desarrollo de un buen...
ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA PERFECTA DE LA EMPRESA FAGAL
I Introducción:
Industrias Alimenticias Fagal es una fábrica de galletas asentada en el Parque Industrial en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. Esta empresa se inició persiguiendo el sueño de su fundador, Ricardo Abuawad, allá por el año 1985 y hoy con más de 28 años en el mercado, ocupa el primer lugar en laproducción y comercialización de productos hecho a base de cereal, como galletas, obleas y queques.
El primer producto que se fabricó fue la famosa Rosquita Mabel’s que hoy sigue siendo el emblema de la compañía y que fue el puntapié inicial para desarrollar toda la variedad que posee.
Su oferta abarca galletas planas dulces, galletas crackers, galletas saludables en base a salvado, galletasrellenas,obleas y su última incorporación, la línea de queques. Ha sido tal su crecimiento local y la inversión en tecnología, que la fábrica se convirtió en una de las más modernas del mundo y con capacidad para producir a estándares internacionales.
En el desarrollo de esta expansión la empresa realiza constantes inversiones para seguir creciendo siempre con la premisa de escuchar y entender alos consumidores sobre sus necesidades.
Actualmente Industrias Alimenticias Fagal es la fábrica de galletas más moderna de Bolivia y una de las más modernas de Latinoamérica, cuenta con líneas de producción totalmente automatizadas, tecnología europea y alto nivel de eficiencia, lo que nos permite tener productos de calidad a precios altamente competitivos dentro y fuera de Bolivia.
Desde Diciembre del 2011 la empresa fue adquirida por el Grupo Nestlé, la compañía alimentos más grande del mundo y que trabaja bajo estándares de control de calidad muy rigurosos, desarrollando productos con base en la nutrición, salud y bienestar, además de incorporar programas de responsabilidad social bajo el esquema de creación de valor compartido, enfocado en la Nutrición al cuidado del Agua yfomentando a los productores de leche, cacao y café.
Misión, Visión y Valores
Misión: Producir alimentos sabrosos, inocuos, con calidad e innovación constante.
Visión: Ser un modelo en la industria del sector alimenticio.
Valores:
Innovación: Diversificar nuestra cartera de productos para que nos permita mantener nuestro liderazgo en el mercado nacional.
Responsabilidad: Basadaen el trabajo esmerado, sincero y tolerante entre nuestros colaboradores.
Comunicación Oportuna: Dar la información necesaria que permita realizar el trabajo conforme a lo requerido.
Compromiso: Comprometidos con nuestros principios, objetivos y metas de calidad, seguridad, salud y medio ambiente que hemos definido.
II IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
Toda empresa tiene como premisamantenerse estable dentro del mercado , para ello crean permanentemente estrategias comerciales para que su demanda no sufra decremento.
La empresa FAGAL presenta las siguientes debilidades:
La excesiva competencia en el rubro provoca que los precios bajen
La baja capacitación al personal, que conlleva un costo no implacable en el corto plazo.
El mantenimiento de la maquinaria eleva costos deproducción
Según las anteriores problemáticas es que se realiza el siguiente planteamiento del problema.
¿Será que la excesiva competencia, la baja capacitación de personal eleva los costos de producción y provoca bajos niveles de venta con bajos ingresos para la empresa?
III OBJETIVO GENERAL
Determinar si la empresa FAGAL se maneja bajo la estructura de mercado de competencia perfecta.
IVOBJETIVOS ESPECÍFICOS
4.1 determinación del marco teórico conceptual
4.2 diagnóstico de la situación de la empresa
4.3 análisis de la estructura de mercado de competencia perfecta durante el periodo 2010- 2014 y sus implicaciones dentro el mercado.
V JUSTIFICACION
5.1 TEORICA:
El sustento teórico es importante para establecer de forma clara las bases que permitan el desarrollo de un buen...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.