Falling Trues!.

Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Paraparal- Los guayos
U.E. Santa Sofía
Área: Biología









Docente: Integrantes:
Dennys GonzálezSandry Blanco
Mº Gabriela Gaspar
María Rodríguez8vo Grado A
Índice Pág.
1. Definir los siguientes términos, que le permitirán comprender los mecanismos fisiológicos de los quimiorreceptores…………………………………………………………………………………..…3
2. Explicala fisiología del gusto…………………………………………………………………..5
3. Explica las condiciones necesarias para que se efectué la olfación…………………………………………………………………………………………………..….6
4. Explica la correlación entre el gusto y el olfato…………………………………………………………………………………………………………..7
5. A través de dibujos, localicé la percepción de los sabores de la lengua………………………………………………………………………………………………………..8
6. Aparte de los 4sabores tradicionales (dulce, saldo, acidó y amargo), existe un quinto el umami, descríbalo…………………………………………………………………………………………………..9
















1. Definir los siguientes términos, que le permitirán comprender los mecanismos fisiológicos de los quimiorreceptores:


*Olor: El olor es la sensación resultante de la recepción de un estímulo por el sistema sensorial olfativo. Eltérmino indica tanto la impresión que se produce en el olfato, como lo que es capaz de producirlo. Es una propiedad intrínseca de la materia. El olor es el objeto de percepción del sentido del olfato.
*Sabor: El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) así como por el olfato (olor).*Sensibilidad: La sensibilidad se hace consciente en el cerebro como experiencia subjetiva. Los sentidos nos informan del estado de las cosas que nos rodean y cada uno es selectivo respecto a la clase de información que proporciona: el ojo, la piel y el oído ofrecen información temporal y espacial en sus tres dimensiones; el olfato y el gusto, en cambio, son sentidos químicos que proporcionaninformación sobre la composición de la materia volátil o soluble. 
*Papilas Gustativas: Las papilas gustativas son un conjunto de receptores sensoriales o específicamente llamados receptores gustativos. Se encuentran en la lengua y son los principales promotores del sentido del gusto. 
*Epiglotis: es una estructura húmeda, cartilaginosa, la cual forma parte del esqueleto cartilaginoso de la laringe.También marca el límite entre la oro faringe y la laringe faringe. La epiglotis obstruye el paso del bolo alimenticio en el momento de la deglución evitando que este se vaya al sistema respiratorio.
*Saliva: La saliva (también conocida coloquialmente como baba) es un fluido orgánico complejo producido por las glándulas salivales en la cavidad bucal, e involucrada en la primera fase dela digestión. La saliva puede ser vehículo de contagio de enfermedades en humanos, como el herpes labial o la mononucleosis.
*Cornetes: son estructuras formadas por hueso esponjoso, su cubierta es una delgada y delicada mucosa nasal. Se ubican en las partes laterales de cada cámara nasal. Su número por lo general es de tres, aunque pueden llegar a cinco.
*Etmoides: es un hueso del cráneo, cortó y...