falsos positivos




INSTITUTO HENAO Y ARRUBLA


PLAN DE REFUERZO


ASIGNATURA: BIOLOGÍA


PRIMERO Y SEGUNDO PERODO


GRADO DÉCIMO

NICOLLE MORENO CUELLO

5/06/2013





1. Elaborar un glosario con lenguaje científico de 30 palabras. Ejemplo: Biomoléculas, Monosacáridos, Polisacáridos, Vitaminas, Sales minerales, Gliconutrientes, Ácidos nucleídos, proteínas… Entre otras.

2. presentarun ensayo de tres hojas apoyado en la siguiente pregunta: ¿Cuál es la importancia de los carbohidratos, lípidos y proteínas para un buen funcionamiento en el organismo y qué daños se pueden generar a partir de un mal uso de los mismos? Tener en cuenta todos los sistemas del cuerpo humano.

Nota: El ensayo debe estar apoyado en los siguientes pasos

a. pregunta problema

b. Planteamiento otesis

c. sustentación o argumentos

d. Conclusiones

Nota: El trabajo debe ser entregado en hojas tamaño carta, con carpeta de presentación.
Fecha de entrega: Entregar el día 5 de junio del 2013 grado 10ª






¿Cuál es la importancia de los carbohidratos, lípidos y proteínas para un buen funcionamiento en el organismo y qué daños se pueden generar a partir de un mal uso de losmismos?

IMPORTANCIA de las PROTEÍNAS: Son alimentos de función PLÁSTICA o ESTRUCTURAL, empleados por las células para sintetizar sus propias proteínas, que son utilizadas en los procesos de crecimiento y reparación del organismo. Sólo se consumen para producir energía cuando se han agotado las reservas de glúcidos y de lípidos. 

IMPORTANCIA de los CARBOHIDRATOS: Son alimentos de FunciónENERGÉTICA, puesto que se emplean como COMBUSTIBLE en la producción de energía mediante la Oxidación. Se acumulan en pequeñas cantidades en el Hígado y en los Músculos bajo el nombre de GLUCÓGENO. Por ejemplo: La pentosa Ribosa y Desoxirribosa se encuentran en las moléculas de los Ácidos Nucleicos. La pentosa Ribulosa es importante en la Fotosíntesis. La Hexosa Glucosa constituye la fuente primaria deenergía para la célula. 

IMPORTANCIA de los LÍPIDOS: Son alimentos con función de RESERVA ENERGÉTICA. Se consumen para producir energía cuando se han agotado los Glúcidos. Se acumulan en las células del Tejido Adiposo Subcutáneo, o en el que rodea a algunos órganos o incrustándose en las paredes arteriales en forma de Colesterol.

Enfermedades por el consumo en exceso de carbohidratos
*Una deestas enfermedades es la obesidad: se produce, generalmente por el consumo en exceso de los carbohidratos llamados refinados que son los azúcares, almidones y sus combinaciones manufacturadas, por ejemplo: golosinas, productos de confitería, panes y pastas. El organismos implemente, recibe más energía de la que necesita y comienza a acumularla en el cuerpo.
*Puede provocar a que aparezcanenfermedades como la diabetes o del tipo cardiovasculares, caries y artritis porque el organismo recibe, en el primer caso demasiada glucosa y en el segundo las arterias tapadas y el sobre peso exige a los órganos mayor trabajo con el aporte de pocas energías.

Enfermedades por el consumo en exceso de proteínas
Un consumo continuado de proteínas puede producir una sobrecarga en el organismo. Trastornoscardiovasculares, La obesidad,  Los riñones y el hígado se pueden ver afectados, pues son los encargados de eliminar las sustancias de desecho que generan las proteínas como son el amoniaco, la urea y el ácido úrico. Además, la proteína animal ayuda a la formación de cálculos renales, pues con ella se elimina mucho calcio que se depura a través de los riñones y se queda acumulado formando piedras.Esto es precisamente lo que genera que las personas que tienen una dieta rica en proteínas tengan en ocasiones problemas de asimilación de calcio, y es que la proteína aumenta los niveles de fósforo que es uno de los principales causantes de la mala asimilación cálcica. A esto le debemos sumar que la proteína libera amoniacos que nos pueden provocar cansancio y cefaleas, y en ocasiones hasta...