Familia De Cocteles Y Bebidas

Martini
El Martini o Martini seco (Dry Martini en idioma inglés) es uno de los cócteles más conocidos, compuesto de ginebra con un chorro devermú. Suele servirse en copa de cóctel, adornado con una Aceituna cruzada. Existen numerosas variantes del Martini, aunque quizás la más conocida sea el Vodka Martini, en el que se sustituye la ginebra por vodka.
INGREDIENTES:
Hielo en trozos del tamañode una nuez grande
Vermouth francès, seco
Ginebra
Piel de limòn verde o aceituna.

MODO DE PREPARACIÓN:
En un vaso de mezclar con seis trozos de hielo, sirva: 50 gramos de vermouth francès y 200 gramos de ginebra. Revuelva suavemente con cucharilla larga.
Sirva en copa para coctel. Agregue un trozo de piel de limòn, retorcida, o una aceituna manzanilla.

SLAMMER
Los  slammers o shootersson combinados en los que los ingredientes se mezclan directamente en el vaso sin remover. En estas recetas  cubra el vaso con una mano para evitar que se derrame el liquido, golpéelo contra la mesa y bébalo de una sola ves!.Eso si asegure que sus vasos sean resistente y que el golpe sea en una superficie de madera.
Ingredientes para 1 persona
1 medida de tequila blanco frió
1 medida de zumode limón
vino espumoso frió
Preparación
1-Sirva el tequila y el zumo de limón en un vaso frió
2-Rellene con vino espumoso(sidra si lo desea)
3-Cubra el vaso con la mano,golpeelo contra la mesa y beba

JULEPES
Bebida larga preparada directamente en el vaso, con hierbabuena
fresca, azúcar y algún destilado. Se suele decorar con rodajas de limón y
hojas de hierbabuena.
Familia de tragoscortos que ya existía en EE.UU. antes del año 1800

. Fórmula
Hierba buena o menta+ licor base +azúcar+ liquido gaseoso
* Mint Julep
Ingredientes
Lima 1/2 oz
Azucar Blanca 2 cdas
Hojas de Menta Grandes 6 a 8 unds
Hielo 1 pala de Hielo Frappe
Whisky Bourbon 2 onzas
Soda o Agua con Gas Completar

COLLINS
Bebida larga (long-drink) refrescante que se prepara
directamente en elvaso y lleva una base fuerte (agua ardiente)a la que se le añade azúcar, zumo de limón y soda. Suele adornarse con una rodaja de limón o cereza. Ejemplos: Pepito, rhum collins. Se sirve en vaso tumbler.

Familia de tragos largos popularizada en EE.UU. a finales de la década de 1860. Probablemente la inventó John Collins a principios de la década de 1800, jefe del comedor londinense Limmer’s CoffeeHouse.

Tom Collins
Ingredientes
* 6/10 de ginebra
* 3/10 de jugo de limón
* 1/10 de agua mineral o soda
* 1 cucharada de azúcar
* Hielo

Preparación
1. Añada la ginebra, el jugo de limón y el azúcar en una coctelera con hielo granizado. Bata y viértelo en el vaso. Completa el vaso con agua mineral o soda.
Para servirlo, acompaña con una rodaja de limón o naranja.COOLER
Bebida larga que se prepara directamente en el vaso. Se puede emplear cualquier Aguardiente,a la que se añade azúcar o jarabe, zumo de frutas, corteza de limón o naranja, , ginger ale o ginger beer o sidra o champagne. Ejemplos: Vodka cooler, gin cooler. Se sirve en vaso tumbler.

Familia de tragos largos que apareció a finales de la década de 1860 en los EE.UU. Hoy en día, el términocooler también se usa para designar las bebidas que contienen zumos de fruta. Remsen Cooler

Melon Cooler
Ingredientes: 
media copa de Ron de coco, 
media copa de licor de melón, 
zumos tropicales. 

Método
: En un vaso largo con dos cubitos de hielo, poner los licores y terminar con algún zumo tropical, por ejemplo zumo de piña.
CRUSTA
Son cócteles similares a los Cobblers, pero conla diferencia que no lleva fruta; se corona la copa con azúcar y se le agrega un espiral de limón.
Havana club crusta
Ingredientes
2 onzas de ron Havana Club Añejo Blanco
3 golpes de Marrasquino
2 golpes de angostura
½ cucharadita de azúcar
jugo de ½ limón
hielo
agua de soda
Modo de preparación
En un vaso de 10 onzas con azúcar en el borde:
Decórelo con una cáscara de naranja.
½...