Familia De Los Cocteles

Familia de los cocteles

Tipos de cocteles
• Cooler, cobbler, cup, fizz: tipos de cocteles según su
modo de composición Muchas son las formas en las
cuales se pueden clasificar los cocteles: deacuerdo al
nivel de azúcar se conocen como secos, semi-dulces y
dulces, por su método de preparación; entre batidos y
directos (los que se colocan directamente en la copa),
por la cantidad de líquidos quellevan: tragos cortos y
largos, y la clasificación que hablaremos a continuación,
la mas extensa y quizás extraña, por utilizar términos en
ingles.

Los cocteles
Se distinguen por su modo decomposición,
características generales que, en su conjunto,
identifican al coctel. Seguramente hemos
escuchado muchas veces estos términos, ya sea
porque hacían referencia a la copa a utilizar o al
nombredel trago.

COBBLERS
• Cobblers: Bebidas muy refrescantes,
preparadas con hielo triturado y directamente
en la copa, sin Coctelera. Poseen poca
graduación alcohólica y llevan como base la
bebidapreferida junto con fruta picada en
trocitos. Se sirve con un sorbete o cucharilla

Collins y su historia
• Collins: Bebidas muy refrescantes, ideales para el verano ya que se
sirven con mucho hielo,azúcar, limón y son alargadas con Soda.
• Estos cócteles "trago largo" fueron creados por John Collins, quien
elaboró una mezcla que bautizó como Tom Collins, su trago mas
famoso. Tom, porque utilizabaGinebra holandesa "Old Tom", y
Collins como apellido que engloba a toda una familia singular.
Los tragos Collins se basan en la formula sencilla que contiene
aguardiente, jugo de limón, Soda azúcar. Paraelaborarlos solo se
modifica el Aguardiente (vodka, ginebra, bourbon, whisky, tequila,
etc.)

COOLERS
• Coolers: Aperitivos muy agradables, de baja
graduación alcohólica, muy similares a los
Cobblerspero en lugar de hielo triturado se
utilizan cubos.

CRUSTAS
• Crustas: Reciben este nombre todos los
cocteles que se sirven en copa con el borde
impregnado de azúcar. Un ejemplo es el coctel...