Familia Sapotaceae

Familia Sapotaceae
Tabla de contenido




1.Familia Sapotaceae 3
1.1 Generalidades 3
1.2 Hábitat: 4
1.3 Fisionomía:……………………………………………………………………………………..4-7
1.4 Taxonomía:……………………………………………………………………………………….8
1.5 Reproducción:…………………………………………………………………………………….8
1.6 Distribución:……………………………………………………………………………………9
1.7 Uso:…………………………………………………………………………………………9-10
1.8 Especies enColombia:………………………………………………………………………..10



2. Familia Sapotaceae, especie: Calocarpum Mammosum. 10
2.1 Taxonomía: 11
Bibliografía:


























1. FAMILIA SAPOTACEAE


1.1 GENERALIDADES:
Sapotaceae pertenece al orden Ericales,” arbustos o generalmente arboles con frecuencia muy grandes, algunos con espinas, con látex lechoso, con hojas alternas pecioladas,enteras y por lo general y por lo general coriáceas, sin espículas, flores pequeñas perfectas o polígamas, fasciculadas en axis de hoja, sépalos de 4-12, imbricados y desiguales; cuenta con 53 géneros y 1100 especies” de las cuales la que más se resalta en Colombia es la Manilkara sapota.





Fotografía 1: SAPOTACEAE: Pouteria salicifolia a)detalle de las ramas,b) detalle de la superficie delas ramas, c)detalle de las flores, d) corte longitudinal de flor, e) detalle del fruto.








1.2 HABITAT:
La familia Sapotaceae es típica de selvas tropicales de tierras bajas, en general por debajo de los mil metros.

1.3 FISIONOMIA:


• TRONCO: Acanalado (cilíndrico) en la parte inferior, de forma recta, comúnmente escamosa o fisurada. El color, la textura, el grosor varíansegún la especie.




Fotografía 2: Tronco del Manilkara Sapota Fotografía 3: Tronco del Casimiroa edulis








• CORTEZA Y RAMAS :
Externa: la corteza externa es fisurada, normalmente escamosa y rara vez lisa; con savia lechosa.

Interna: la corteza interna tiene un color rosa, fibroso, con una abundante secreción de una sustancia lechosa blanca ypegajosa de sabor amargo con ramas numerosas, las basales son horizontales.


Fotografía 4: Ramas de la Manilkara Sapota.



• HOJAS:
Las hojas simples alternas, frecuentemente espiraladas simples, enteras.


Fotografía 5. Hojas de la Manilkara Sapota Fotografía 6: Hojas del Diospyrus digyna

• FLORES:

Las flores en la familia Sapotaceae pueden ser axilares,fasciculadas o a veces solitarias. Flores pequeñas, “regulares, unisexuales o perfectas de colores verdosos a blancuzcos, con 4-12 sépalos libres o casi libres, dispuestos en espiral.”



Fotografía 7: Flor de Pouteria Sapota Fotografía 8: Flor de Pouteria Sapota














• FRUTO Y SEMILLA:

Los frutos de la familia Sapotaceae generalmente son bayas de 5 a 10 cm dediámetro; cáscara oscura y áspera; con un endocarpio carnoso y jugoso, muy dulce.
Los frutos inmaduros tienen cierta cantidad de látex en su interior conteniendo aproximadamente 5 semillas en su interior. En cuanto a sus semillas, tienen un tamaño aproximado de 19 mm; aplanadas de color negro, de tono brillante.” Las semillas son muy distintivas por su dureza, lustre y cicatriz anular” .Fotografía 9;A) Fruto Manilkara zapota B) Semillas familia Sapotaceae C) Chrysophyllum cainito









1.4 TAXONOMIA:


Dominio:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Ericales
Familia: Sapotaceae
Género:
Especie:
Nombre común:




1.5 REPRODUCCION DE LA FAMILIA SAPOTACEA:



Reproducción asexual.

“Acodo aéreo. Sin éxitoen las condiciones de Florida.
Brotes o retoños. Se ha descubierto que los esquejes de las ramas maduras florecen y fructifican en pocos años.
Cortes de raíz. Sin éxito en las condiciones de Florida. Cortes de tallo.
Injerto e injerto de yema.
Rizoma.
Cultivo de tejidos.

Reproducción sexual

Semilla (plántulas).
Raíces: La propagación por semilla da una productividad baja y...