Familias del cafe
Páginas: 4 (901 palabras)
Publicado: 19 de mayo de 2014
PRINCIPALES FAMILIAS VINCULADAS EN EL CULTIVO DEL CAFÉ EN EL SALVADOR
Listado de los terratenientes más importantes de El Salvador que formaron " las catorce familias”.
EL IMPACTO ECOLOGICODEL CULTIVO DE CAFÉ
El país cuenta con un parque cafetero compuesto por 229 mil 921 manzanas las cuales albergan 626.5 millones de cafetos y 11 millones de árboles de sombra27. Si consideramos queuna hectárea de café de sombra, fija alrededor de 126 Kg. de bióxido de carbono al día, tenemos que la totalidad del parque cafetalero, fija más de 20 millones de Kg. De bióxido de carbono diarios. Enlo que respecta a la biodiversidad, gran parte de los cafetales sembrados bajo sombra poseen características muy similares a las de un bosque natural, con lo que proporcionan un refugio de alrededorde 230 especies de árboles, 138 de aves, 23 mamíferos y 22 de reptiles28, muchas de ellas en peligro de extinción.
El parque cafetero, también provee el 44% del recurso maderable demandado en elterritorio. Además el parque cafetero en El Salvador es muy importante, debido a la escasa extensión de los bosques primarios (1,050 Kms2) y las áreas protegidas (102 Kms2), pues le bosque de café lessupera en más de 16 veces en términos de extensión (1,650 kms2) 29; de manera que la perdida de los cafetales puede tener efectos nefastos en el medio ambiente. Las dificultades financieras en loscaficultores como producto de la crisis, están generando abandonos en algunas fincas de café, y en otras genera descuido en las labores agrícolas habituales como limpiezas, podas, fertilización, control deplagas, control de malezas y, reposición de cafetos y árboles de sombra, entre otras. Al no realizar estas labores los cafetales quedaran a merced de plagas e inclemencias del tiempo, deteriorándosesu capacidad productiva y permitiendo la proliferación de plagas. Además los micro, pequeños, medianos productores y cooperativas como producto de la crisis, están talando los árboles de sombra para...
Listado de los terratenientes más importantes de El Salvador que formaron " las catorce familias”.
EL IMPACTO ECOLOGICODEL CULTIVO DE CAFÉ
El país cuenta con un parque cafetero compuesto por 229 mil 921 manzanas las cuales albergan 626.5 millones de cafetos y 11 millones de árboles de sombra27. Si consideramos queuna hectárea de café de sombra, fija alrededor de 126 Kg. de bióxido de carbono al día, tenemos que la totalidad del parque cafetalero, fija más de 20 millones de Kg. De bióxido de carbono diarios. Enlo que respecta a la biodiversidad, gran parte de los cafetales sembrados bajo sombra poseen características muy similares a las de un bosque natural, con lo que proporcionan un refugio de alrededorde 230 especies de árboles, 138 de aves, 23 mamíferos y 22 de reptiles28, muchas de ellas en peligro de extinción.
El parque cafetero, también provee el 44% del recurso maderable demandado en elterritorio. Además el parque cafetero en El Salvador es muy importante, debido a la escasa extensión de los bosques primarios (1,050 Kms2) y las áreas protegidas (102 Kms2), pues le bosque de café lessupera en más de 16 veces en términos de extensión (1,650 kms2) 29; de manera que la perdida de los cafetales puede tener efectos nefastos en el medio ambiente. Las dificultades financieras en loscaficultores como producto de la crisis, están generando abandonos en algunas fincas de café, y en otras genera descuido en las labores agrícolas habituales como limpiezas, podas, fertilización, control deplagas, control de malezas y, reposición de cafetos y árboles de sombra, entre otras. Al no realizar estas labores los cafetales quedaran a merced de plagas e inclemencias del tiempo, deteriorándosesu capacidad productiva y permitiendo la proliferación de plagas. Además los micro, pequeños, medianos productores y cooperativas como producto de la crisis, están talando los árboles de sombra para...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.