Family Food

Páginas: 8 (1839 palabras) Publicado: 6 de mayo de 2012
FAMILY FOOD
Proyecto “creación empresa”

Laura Marcela Castiblanco Amaya
Lesly Alejandra Ortiz Ávila
Miguel Ángel Esquivel
MaicolStick Cuellar Roa

Servicio Nacional de Aprendizaje
SENA

Bogotá
2012
PROGRAMA ASISTENCIA ADMINISTRATIVA SENA

Laura Marcela Castiblanco Amaya
Lesly Alejandra Ortiz Ávila
Miguel Ángel Esquivel
Maicol Stick Cuellar Roa

Proyecto creación empresa“FAMILY FOOD”
Instructor Sena:
Álvaro Rico

Servicio Nacional de Aprendizaje
SENA

Bogotá
2012

INTRODUCCION
A través de este proyecto, nosotros aprendices SENA queremos, enfatizar nuestros conocimientos adquiridos, en la creación de nuestra empresa Family Food.
La empresa estará dedicada a la venta de comidas rápidas saludables, a base de una serie de productos naturales, preocupándosepor el bienestar de su clientela, con gran interés en el adulto, ofreciéndole una gran variedad de productos, incentivándolos por medio de publicidad, reconocimiento de la gente, manteniendo nuestro objetivo de satisfacer los deseos de novedad de nuestros consumidores, el mejoramiento continuo de nuestro establecimiento y la rentabilidad del negocio.
Este proyecto quiere mostrar una breve reseñaacerca de los antecedentes, y procedimiento que tendremos que llevar a cabo a la hora de crear un empresa que se enfatiza en el bienestar de su comunidad.

Tabla de contenido
1. PROBLEMA DE INVESTIGACION 4
2. JUSTIFICACION 4
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 5
4. OBJETIVOS 5
5. MARCO DE ANTECEDENTES 6
6. MARCO CONCEPTUAL 10
7. TIPO DE INVESTIGACION 11
8. POBLACION 11
9. MUESTRAS 1110. HIPOTESIS 16
11. VARIABLES 16
12. HIPOTESIS 17
13. RECURSOS DISPONIBLES 18

1. PROBLEMA DE INVESTIGACION
¿Cómo se puede crear una empresa de comidas rápidas donde haya un equilibrio de edades, en los consumidores que la frecuenten?
Esto con el fin de tener más claras la rentabilidad y viabilidad del negocio como empresa emprendedora ante la sociedad.
2. JUSTIFICACION
La idea deuna micro empresa de comidas rápidas surge de la necesidad básica de alimentación y economía, vemos pues que al ofrecer comida de calidad a un precio accesible podemos ser competitivos en el mercado, y además encontrar un lucro económico el cual nos permita subsistir.
El círculo de las comidas rápidas nos muestra como mediante un capital no muy alto, es decir una leve inversión, se puede llegar aun punto en el cual nuestra economía se puede balancear hasta llegar a un nivel de vida mejor.
Desde nuestro punto de vista, buscamos llegar a un mejor nivel de vida, en el aspecto económico y contribuir a mejorar los ingresos de otras personas que participen en esta empresa.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Hoy en día el encontrar un alimento rápido y saludable, es toda una odisea en nuestraciudad; diariamente nos vemos expuestos a horarios inflexibles, alimentos chatarra, etc. que con nuestro ritmo de vida sedentario resulta en daños a nuestra salud.
Usualmente lo que la gente quiere encontrar es un servicio rápido en los patios de comida, es por eso que en nuestra propuesta tomamos en cuenta ambos factores; la rapidez y lo saludable. Nuestro proyecto trata de resolver este problemay tomarlo como una oportunidad para que de él podamos obtener una fuerte ventaja competitiva.
Tratamos de solucionar esto a través de la creación de un local en el que se pueda tener acceso a un alimento sano, rico y rápido, puesto que el mayor problema de toda persona es la falta de un horario constante o el tiempo necesario para poder tener un almuerzo/ lunch tranquilo; o simplemente loslugares que lo brindan no son lo suficientemente buenos o variables para satisfacer.
4. OBJETIVOS
General

Específicos

5. MARCO DE ANTECEDENTES

6. MARCO CONCEPTUAL
-Comida Rápida: El concepto comida rápida (en inglés: fast food) es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie...
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