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GASTRONOMIA
Debido a la excelente ubicación Geográfica de Tampico, Usted podrá deleitar su paladar consumiendo platillos principalmente elaborados a base de pescados y mariscos, y carnes rojas,tales como:

-Carne Asada a la Tampiqueña. La carne de res (filete) se prepara con rebanadas de cebolla y jugo de naranja cucha, se deja reposar por unas 3 horas. Se usa en una hornilla con carbón, ala parrilla se le unta la mitad de una cebolla y cuece la carne con cebollas de rabo asadas y se sirve acompañada de frijoles charros, guacamole con totopos y 3 entomatadas
-Jaibas al natural. Cocidascon sal y agua.

-Jaibas rellenas al horno. La carne de la jaiba se despica, y con su pulpa y con su cebolla y chile verde finamente picado y unas ramas de cilantro también picado, se rellena laconcha de la jaiba, previamente hervida en agua para que tome su característico color rojo; se mete al horno, agregando a la carne un poco de pan molido.
-Empanada de camarón. Tortilla de harina ycamarón seco y se fríen en aceite.

-Torta de camarón. El camarón se revuelve con cebolla, chile verde y cilantro finamente picados y se agregan al huevo y re revuelven, friéndose en aceite.

-Tortade jaiba. Con los mismos ingredientes que la torta de camarón, usando en esta la pulpa de jaiba.

-Torta de la Barda. Deleite su paladar disfrutando de unas deliciosas "Tortas de la Barda" llamadasasí por su ubicación, están a unos cuantos pasos del centro histórico, en la barda de la Aduana Marítima.

BEBIDAS
-Tepache. Cáscaras de piña en jarro de barra con agua; al segundo día se le ponepiloncillo y dos manzanas según la cantidad. En otras regiones le ponen un clavo, pimiento y pedazos de manzana.

-Huapilla. Racimos de la planta cuando está maduro se parten y se hacen agua enbarricas de madera, dejándose reposar por varios días.
Michelada. Bebida compuesta de cerveza oscura o clara, combinada con salsa picante, sal, y condimento de pollo knorr

FIESTAS Y TRADICIONES EN...