FAO en Venezuela

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA

MEDICIÓN DE INDICADORES EN
LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE
Representación de la FAO en Venezuela

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA

Porqué la FAO confirió un Diploma en
“ Reconocimiento de progresos notables y excepcionales en la lucha contra el hambre”
con vistas a garantizarla seguridad alimentaria en Venezuela

Por lograr reducir a la mitad el porcentaje y el número
de personas con hambre o subnutrición en el País
antes de 2015, tomando como línea base el año 1990
conforme a lo establecido por la Cumbre Mundial de
Alimentación (CMA) de 1996 y por la Asamblea
General de las Naciones Unidas del año de 2000,
oportunidad en que fueron lanzados los Objetivos deDesarrollo del Milenio (ODM).

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Objetivo de Cumbre Mundial de Alimentación (1996)
"La Declaración de Roma nos pide que reduzcamos a la mitad el número de personas que padecen desnutrición
crónica en la tierra para el año 2015... ". 

Objetivo de Desarrollo del Milenio durante la Asamblea General de la ONU (2000)1.Erradicar la Pobreza Extrema y el hambre
Metas e indicadores 
•
Meta 1A: Reducir a la mitad entre 1990 y 2015 el porcentaje de personas con ingresos inferiores a un dólar
1.1 Porcentaje de la población con ingresos inferiores a 1 dólar por día
1.2 Coeficiente de la brecha de la pobreza a 1 dólar por día
1.3 Proporción del ingreso o consumo que corresponde a la quinta parte más pobre de lapoblación
Meta 1B: Alcanzar el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos, incluidas las mujeres y los jóvenes
1.4 Tasa de crecimiento del PIB por persona empleada
1.5 Relación empleo-población
1.6 Porcentaje de la población empleada cuyos ingresos son inferiores a 1 dólar por día (valores de PPA)
1.7 Porcentaje de trabajadores familiares por cuenta propia y aportadores en elempleo total

Meta 1C: Reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, el porcentaje de personas que padezcan
hambre
1.8 Prevalencia de niños menores de 5 años de peso inferior a lo normal
1.9 Porcentaje de la población por debajo del nivel mínimo de consumo de energía
alimentaria (subnutrición)
 

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El Objetivo deDesarrollo del Milenio 1,
concretamente la Meta
1C, es reducir a la mitad
la proporción de
personas subnutridas
entre 1990 y 2015.

13,5%

6,7%

El Objetivo de la

Cumbre Mundial es
reducir a la mitad el
número de personas
subnutridas entre 1990 y
2015.
2,720
1,360

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METODOLOGÍA DE LA FAO PARA CALCULAR ELHAMBRE
La FAO mide el hambre como el número de personas que no consumen el mínimo de calorías diarias necesarias para
una actividad ligera y un peso aceptable mínimo para la estatura de la persona.
Para calcular estas cifras la FAO recoge tres conjuntos de datos oficiales de los gobiernos:
1.Datos sobre la producción, las importaciones y las exportaciones de todos los productos alimentarios,así
como el contenido de calorías de cada alimento. Con esto se calcula la disponibilidad de calorías en el país.
2.Datos sobre la estructura de la población, respecto a la edad y el sexo, ya que los distintos grupos de edades
y sexos tienen necesidades de consumo mínimo de calorías diferentes. Con estos datos se puede calcular el
total de las necesidades de calorías de la población.
3.Datosde encuestas a familias, los que se utilizan para estimar la distribución de las calorías en cada país.
Considerando el total de calorías disponibles, las necesidades de una población determinada y la distribución de
las calorías, es posible calcular el número de personas que está por debajo del consumo mínimo necesario, y éste
es el número de personas subnutridas.

Fuentes: Hoja de Balance...