FARMACIA

FECHA: 13/ABR/15 HORA: 12:00PM a 03:00PM

Practica 2
Introduccion a los Metodos Extractivos


OBJETIVO
Es necesario que el alumno obtenga elconocimiento de diferentes técnicas y de fuentes potenciales para la obtención de extractos o de principios activos a partir de una droga o de un precursor de origen natural.

FUNDAMENTO
Procesos deextracción: se parte de la droga y se realiza un proceso extractivo para aislar los principios activos directamente a partir de las drogas.
-Extracción mecánica: permite obtener los principios activos disueltosen los fluidos propios de la planta, los cuales una vez extraídos se denominan jugo.
-Destilación: se basa en la diferente volatilidad de los componentes de la droga, lo cual permite la separación decomponentes volátiles de otros menos volátiles, permite obtener esencias de las drogas.
-Extracción en condiciones supercríticas: con dispositivos especiales donde es posible controlar la presión y latemperatura. Y se trabaja a presión y temperaturas criticas. Los gases mas usados son el C02 y el butano.
-Extracción con solventes: consiste en colocar en contacto la droga con un solvente capaz desolubilizar los principios activos, los cuales deben de pasar de la droga al solvente de manera que se obtenga un extracto liquido, luego se puede concentrar eliminando mayor o menor cantidad dedisolvente; tomando en cuenta las características de la droga, naturaleza del solvente, temperatura y control de la difusión celular.

-Extracción por arrastre de vapor: se emplea con frecuencia paraseparar aceites esenciales de tejidos vegetales. Los cuales son mezclas complejas de hidrocarburos, terpenos, alcoholes, compuestos carbonilicos, aldehídos aromáticos y fenoles y se encuentran en hojas,cascaras o semillas de algunas plantas.
-Extracción por reflujo: es someter a una sustancia a extraer por medio de vapores de solventes orgánicos calientes circulantes usando un extractor soxhlet....