Farmacognosia

CUESTIONARIO.

1. ¿QUÉ SON LOS: ALCALOIDES, ESTEROIDES, TRITERPENOIDES, SAPONINOS, TANINOS, FLAVONOIDES, QUINONAS?
1.1. ¿Qué son los Alcaloides?
Los alcaloides son sustancias orgánicas nitrogenadas, con propiedades básicas, de origen vegetal en su mayoría y acción fisiológica enérgica (medicinal o venenosa), como la morfina, la cafeína o la nicotina.
Son sustancias peligrosas o de efectosimprevisibles a diferentes dosis y organismos, por lo que deben ser siempre controladas por un médico

1.2. ¿Qué son los Esteroides?
Son lípidos que derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno, denominado gonano (antiguamente esterano). Su estructura la forman cuatro anillos de carbono (A, B, C y D). Los esteroides se diferencian entre sí por el nº y localización de sustituyentes

1.3. ¿Qué sonlos Triterpenoides?
Los triterpenes son hidrocarburos hidrofóbicos cíclicos Se ha informado que los triterpenes poseen propiedades bioactivas importantes, tales como anti-oxidación, hepatoprotección, anti-alergía, anti-hipertensión, disminución de colesterol, así como también la inhibición de la agregación plaquetaria, debido a la inhibición de ciertas enzimas (tales como β-galactosidasa, enzimaconvertidora de angiotensina, colesterol sintasa)
Los componentes principales de la fracción triterpénica son los ácidos ganodéricos A, B, C y D, el ácido lucidénico B y ganodermanontriol⁽¹¹⁾.

1.4 ¿Qué son las Saponinas?
Se le da nombre de saponinas a un grupo de glucósidos, que se disuelven en agua y disminuyen su tensión superficial de esta, por lo tanto al sacudir sus soluciones formanespuma abundante, y es relativamente estable por hidrolisis.
De las saponinas se obtienen carbohidrato y unas agliconas, llamadas genéricamente sapogenina, lo cual puede tener un esqueleto esteroidal (tipo colano) como por ejemplo la esmilagenina.
Las saponinas son unas sustancias muy polares.

1. 5. ¿Qué son los Taninos?
Los taninos son compuestos fenólicos que abundan en muchas plantas yfrutos. Son hidrosolubles, de sabor áspero y amargo. Su composición química es variable pero poseen una característica común, la de ser astringentes y coagular los alcaloides, albúminas y metales pesados.
Son polvos amorfos de color amarillento, aspecto grasiento, poco denso, solubles en agua y alcohol, e insolubles en éter, benceno y cloroformo; cuando se calientan a 210º C. se descomponenproduciendo dióxido de carbono y pirogalo

1.6. ¿Qué son los Flavonoides?
Los flavonoides son un sub-conjunto de polofenoles el mas abundante cuya característica estructural ( C6 –C3-C6) al poseer dos anillos aromáticos que están ligados ente si a través de 3 átomos de carbono, generalmente estos carbonos conforman un heterociclo oxigenado.
Los flavonoides se sub-dividen en 6 grupos.
*Antocianidinas.
* Flavonoles.
* Flavononas.
* Flavanoles.
* Flavonas.
* Isoflavonas.
Se encuentran en abundancia en las plantas y en los alimentos y bebidas de origen vegetal (leguminosas, frutas como la manzana y la uva, cacao, etc).

1.7. ¿Qué son las Quinonas?
Las quinonas son dicetonas cíclicas a,β-no saturadas de estructura tal que se pueden convertir por reducción enhidroquinonas, fenoles con dos grupos hidroxilo en relación 1,2 ó 1,4. Estos compuestos son altamente conjugados debido a eso presentan color y son estables. La fácil interconversiónquinona-hidroquinona proporciona un sistema redox muy conveniente que ha sido ampliamente estudiado. Muchas de las propiedades de las quinonas resultan de su tendencia a formar el sistema hidroquinónico aromático. Se hanaislado quinonas, algunas relacionadas con sistemas aromáticos muy complejos, de fuentes biológicas tan diversas como hongos, vegetales superiores, esponjas y otros. En muchos casos parece que participan en ciclos de oxidación reducción que son esenciales para estos organismos

2. INDIQUE LOS USOS MEDICINALES QUE LES ATRIBUYEN A LOS: ALCALOIDES, ESTEROIDES, TRITERPENOIDES, SAPONINOS, TANINOS,...