farmacologia de los alimentos
Páginas: 12 (2832 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2013
Interacciones entre fármacos y alimentos
A la hora de administrar un medicamento por vía oral es importante saber si se debe hacer con las comidas (al inicio, durante o al
final) o en ayunas (1 hora antes de las comidas ó 2 horas después). Muchos medicamentos, si se administran con las comidas, pueden
disminuir su acción, mientras que otros si se toman en ayunas pueden lesionar el estómago odisminuir su efecto.
En la siguiente tabla se describen interacciones entre medicamentos y alimentos, así como el efecto de la interacción y la
recomendación sobre la administración.
Medicamento
Abacavir - Lamivudina zidovudina (Trizivir)
Recomendación
Con las comidas
Efecto de los alimentos
Disminuye la irritación digestiva
1. Se retrasa su absorción
Acebutolol
En ayunas2. Disminuye su eliminación
3. Disminuyen sus niveles plasmáticos
1. Disminuye el efecto si en la dieta hay alimentos ricos en Vit. K
(antagonismo), aguacate y crucíferas comestibles
Acenocumarol
Con las comidas (no con alimentos ricos en Vit.K tales
como hígado, cebollas, coliflor, col, espinacas, lechuga,
espárragos, aceites vegetales)
2. Evitar suplementos vitamínicos con A, D yE
3. Las plantas medicinales a base de ajo potencian el efecto del
acenocumarol
4. Los alimentos disminuyen la intolerancia gástrica
Acetazolamida
En ayunas si se tolera
Aciclovir
En ayunas (si se tolera)
Ácido acetilsalicílico
Con las comidas
Ácido Acetohidroxámico
Evitar zumos cítricos
En ayunas
Disminuye la irritación digestiva
Disminuye la irritacióngástrica y la absorción del fármaco
1. Evitar alimentos ricos en hierro
2. No tomar bebidas alcohólicas
Ácido Aminocaproico
Es indiferente
1. Disminuye la irritación gástrica
Ácido Etacrínico
Con las comidas
2. Disminuir el consumo de lácteos
3. Evitar bebidas alcohólicas
Ácido Fólico
En ayunas
Ácido Folínico
En ayunas
Ácido Nalidíxico
En ayunas (si se tolera)Ácido Nicotínico
Con las comidas
Ácido Pipemídico
Con las comidas
Ácido Trenexámico
Es indiferente
Ácido Urodesoxicólico
Con las comidas
Ácido Valproíco
En ayunas (si se tolera)
Los alimentos reducen la irritación digestiva
Mejora su efecto
Mejora su absorción oral
Ácido Quenodesoxicólico
Con las comidas
Albendazol
Con las comidas
Almagato
Con lascomidas (45-60 minutos después)
Alopurinol
Con las comidas (si se tolera, mejor en ayunas)
Alprazolam
Es indiferente
Aluminio hidróxido
Con las comidas (30 min. después)
Amilorida
En ayunas
Aminofilina
En ayunas (si se tolera)
Amiodarona
Con las comidas
Amitriptilina
Con las comidas
Amlodipino
Es indiferente
Ampicilina
En ayunas
AmoxicilinaEn ayunas (si se tolera)
Amoxicilina/clavulánico
Mejora su efecto
Mejora la biodisponibiliodad
Mejora la biodisponibiliodad
Disminuye la irritación gástrica
Evitar zumos cítricos
Disminuye su absorción
Aumenta su absorción y disminuye la irritación gástrica
El zumo de pomelo aumenta los niveles plasmáticos de amlodipino
En ayunas (si se tolera)
Disminuye suabsorción
Disminuye su absorción
Antidiabéticos orales
1. Sulfonilureas
1. En ayunas (si se toleran)
1. Mejora la absorción y el efecto
2. Biguanidas
2. En ayunas (si se toleran)
2. Evitar un exceso de cítricos
AINE's
Con las comidas
Astemizol
En ayunas
Disminuye la irritación gástrica
1. Disminuye su absorción
2. El zumo de pomelo aumenta los niveles plasmáticosde astemizol
Atenolol
En ayunas
Atorvastatina
Con la cena
Atropina
En ayunas
Azatioprina
Con las comidas
Azitromicina
En ayunas
Bacampicilina
Con las comidas
Baclofeno
Con las comidas
Belladona
En ayunas
Betametasona
En ayunas
Bezafibrato
Con las comidas
Biperideno
Con las comidas
Se retrasa y disminuye su absorción...
A la hora de administrar un medicamento por vía oral es importante saber si se debe hacer con las comidas (al inicio, durante o al
final) o en ayunas (1 hora antes de las comidas ó 2 horas después). Muchos medicamentos, si se administran con las comidas, pueden
disminuir su acción, mientras que otros si se toman en ayunas pueden lesionar el estómago odisminuir su efecto.
En la siguiente tabla se describen interacciones entre medicamentos y alimentos, así como el efecto de la interacción y la
recomendación sobre la administración.
Medicamento
Abacavir - Lamivudina zidovudina (Trizivir)
Recomendación
Con las comidas
Efecto de los alimentos
Disminuye la irritación digestiva
1. Se retrasa su absorción
Acebutolol
En ayunas2. Disminuye su eliminación
3. Disminuyen sus niveles plasmáticos
1. Disminuye el efecto si en la dieta hay alimentos ricos en Vit. K
(antagonismo), aguacate y crucíferas comestibles
Acenocumarol
Con las comidas (no con alimentos ricos en Vit.K tales
como hígado, cebollas, coliflor, col, espinacas, lechuga,
espárragos, aceites vegetales)
2. Evitar suplementos vitamínicos con A, D yE
3. Las plantas medicinales a base de ajo potencian el efecto del
acenocumarol
4. Los alimentos disminuyen la intolerancia gástrica
Acetazolamida
En ayunas si se tolera
Aciclovir
En ayunas (si se tolera)
Ácido acetilsalicílico
Con las comidas
Ácido Acetohidroxámico
Evitar zumos cítricos
En ayunas
Disminuye la irritación digestiva
Disminuye la irritacióngástrica y la absorción del fármaco
1. Evitar alimentos ricos en hierro
2. No tomar bebidas alcohólicas
Ácido Aminocaproico
Es indiferente
1. Disminuye la irritación gástrica
Ácido Etacrínico
Con las comidas
2. Disminuir el consumo de lácteos
3. Evitar bebidas alcohólicas
Ácido Fólico
En ayunas
Ácido Folínico
En ayunas
Ácido Nalidíxico
En ayunas (si se tolera)Ácido Nicotínico
Con las comidas
Ácido Pipemídico
Con las comidas
Ácido Trenexámico
Es indiferente
Ácido Urodesoxicólico
Con las comidas
Ácido Valproíco
En ayunas (si se tolera)
Los alimentos reducen la irritación digestiva
Mejora su efecto
Mejora su absorción oral
Ácido Quenodesoxicólico
Con las comidas
Albendazol
Con las comidas
Almagato
Con lascomidas (45-60 minutos después)
Alopurinol
Con las comidas (si se tolera, mejor en ayunas)
Alprazolam
Es indiferente
Aluminio hidróxido
Con las comidas (30 min. después)
Amilorida
En ayunas
Aminofilina
En ayunas (si se tolera)
Amiodarona
Con las comidas
Amitriptilina
Con las comidas
Amlodipino
Es indiferente
Ampicilina
En ayunas
AmoxicilinaEn ayunas (si se tolera)
Amoxicilina/clavulánico
Mejora su efecto
Mejora la biodisponibiliodad
Mejora la biodisponibiliodad
Disminuye la irritación gástrica
Evitar zumos cítricos
Disminuye su absorción
Aumenta su absorción y disminuye la irritación gástrica
El zumo de pomelo aumenta los niveles plasmáticos de amlodipino
En ayunas (si se tolera)
Disminuye suabsorción
Disminuye su absorción
Antidiabéticos orales
1. Sulfonilureas
1. En ayunas (si se toleran)
1. Mejora la absorción y el efecto
2. Biguanidas
2. En ayunas (si se toleran)
2. Evitar un exceso de cítricos
AINE's
Con las comidas
Astemizol
En ayunas
Disminuye la irritación gástrica
1. Disminuye su absorción
2. El zumo de pomelo aumenta los niveles plasmáticosde astemizol
Atenolol
En ayunas
Atorvastatina
Con la cena
Atropina
En ayunas
Azatioprina
Con las comidas
Azitromicina
En ayunas
Bacampicilina
Con las comidas
Baclofeno
Con las comidas
Belladona
En ayunas
Betametasona
En ayunas
Bezafibrato
Con las comidas
Biperideno
Con las comidas
Se retrasa y disminuye su absorción...
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