Fase 1 administraci n

Escuela Bancaria Comercial
Diego Villa López
Elena Magaña Morales
Xochitl Arratia Márquez
Luis Enrique Zúñiga Álvarez
Fundamentos de Administración


Fase 1: Administración en las organizacionesDescripción general de la empresa

Grupo Pampas es una empresa mediana ubicada en el estado de Querétaro, que se especializa en la preparación de alimentos, sus especialidades son los cortesimportados y los mariscos, cuenta con tres sucursales y 90 empleados aproximadamente, “Tacos Pampas” en Av. Constituyentes y “Pampas” en Centro Sur y Plaza de Toros.
Las áreas administrativas que componen estaempresa son las siguientes:
Finanzas: se encarga de administrar y controlar los recursos, ingresos y egresos, inversiones, esquemas de pagos a los acreedores correspondientes, etc.
Contabilidad:maneja de manera eficiente operaciones financieras que ocurren dentro de la empresa.
Compras: se encarga de las adquisiciones de materia prima necesaria en la cantidad y tiempo determinado.
Recursoshumanos: se encarga del proceso de selección y supervisión del personal.
El tipo de equipo e instalaciones lo integra la concina, amueblado como mesas y sillas, vajillas e instrumentos de cocina,estacionamiento, barra de bebidas, área infantil, baños.


Planeación:

¿Cuál es la filosofía de la empresa?
¿Cuáles son los objetivos a corto, mediano y largo plazo que se desean alcanzar?
¿Cuáles son lasestrategias para lograr dichos objetivos?
¿Se consideran una empresa socialmente responsable/ Por Qué?
¿Cuales considerarían que podrían ser las fortalezas y debilidades de su empresa?
¿Qué estrategiasutilizan para explotar sus fortalezas?
¿Cómo atacan sus debilidades?
¿Qué estrategias de marketing utilizan?
¿Para qué tipo de consumidor está enfocada la empresa?
¿Cuáles son los requisitos y retospara abrir uno de estos restaurantes?
¿Qué tipo de competidores son y que los hace diferentes?

Dirección:

¿Qué concepto tienen de liderazgo en la empresa?
Qué tipo de liderazgo utilizan en el...