Fases del crecimiento microbiano
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL
CURSO : MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL
TEMA: FASES DEL CRECIMIENTO MICROBIANO
INTEGRANTES :
* BEDIA CRUZ MARCIA
* CABRERATICONA THANIA
* FERNANDEZ HUAYHUA ERICK RENATO
* HURTADO LOAYZA GABRIELA
DOCENTE : ING. KAREN PRISCILLA PORTOCARREROMESSA
CICLO : V
Apurímac - Abancay
2009
I.- INTRODUCCIÓN:
La célulabacteriana es esencialmente una maquinaria de síntesis capaz de duplicarse a sí misma. El proceso de síntesis para el crecimiento bacteriano involucra unas 2000 reacciones químicas de una ampliavariedad. Una vez sintetizados los polímeros, el crecimiento continúa con el ensamblaje y formación de nuevas estructuras celulares que finalizan con la división en dos células hijas. En un medioapropiado física y nutricionalmente, un cultivo se reproduce continuamente como células vegetativas, los nutrientes absorbidos y metabolizados permiten crecer al microorganismo.
II.- CONCEPTOS BÁSICOS:A) Crecimiento:
Es definido como un incremento ordenado de todos los constituyentes y estructura celular. En muchos microorganismos, este incremento continúa hasta que la célula se divide en dosnuevas células: Fisión binaria
El crecimiento microbiano conlleva usualmente a un incremento en el número de células. Es importante distinguir entre el crecimiento individual de células y elcrecimiento de poblaciones de células:
* Crecimiento individual:
Es el incremento en el tamaño y peso y es usualmente un preludio a la división celular.
* Crecimiento poblacional:
Es el...
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