Fauna y Flora
Flora
La flora es variada, rica y única .Existen pajonales bosques enanos y de neblina. Tiene una valiosa vegetación arbórea constituida por cedro, roble, nogaly aliso. Un componente espectacular de Cajamarca son las orquídeas de diminutas atrayentes flores. Las especies de flora más representativas son arbustos como la “tola” y el muy conocido“ichu”, de gran capacidad para adaptarse a las condiciones frías.
El maíz es una planta del Perú, en el pasado fue alimento principal en el consumo alimento del Inca. Cajamarca es uno de losprincipales exportadores de maíz en el Perú.
La chirimoya el capulí y la tuna las tiene Cajamarca como propias por la gran variedad y calidad con que se producen en sus fértiles tierras, asícomo las hortensias que alcanzan hasta dos metros de altura.
Fauna
Cajamarca se caracteriza por la presencia de alpacas y vicuñas, pero también de venados, chinchilla y vizcachas. Lasalturas andinas también es un territorio de los depredadores como el gavilán, halcón y cóndor.
La cría de ganado vacuno tiene suma importancia, también desarrolla la cría de ganado ovino y decamélidos andinos.
En la localidad de Namora se puede observar una importante estación, piscícola, que produce truchas y pejerreyes.
Baños del Inca
Foto Mixha Zizek
Está situado a 6 km.de la ciudad. El lugar es considerado la capital de los baños termales del Perú. Por tener la primera fuente que se cita en la historia. El alto contenido de minerales de las aguas que aflorande los perolitos de alrededor de 75ºC presenta propiedades curativas que atraen a los vaijeros desde tiempos prehispánicos. Cuenta la historia que a la llegada de Pizarro, Atahualpa seencontraba en ese lugar (antes Pultumarca). Actualmente hay servicios de pozas individuales, piscina y sauna. Además se encuentra la poza del Inca, donde se bañaba Atahualpa, ¿no es increíble?
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