Fbfb

Páginas: 25 (6041 palabras) Publicado: 20 de febrero de 2013
Desarrollo del proyecto
Formato canvas
Red de asociados * Empresa conjunta: cervecera Sol * Comprador distribuidor: para conseguir la materia prima | Actividades clave * Producción: michelada 0° alcohol * Solución de problemas: Trasporte, diseño y accesibilidad | Proposición de valor * Conseguir el trabajo hecho: listo para beber * Reducción de riesgos: por no contener alcohol |Relación con el cliente * Asistencia personal : entrega personal del producto | Segmentos de mercado * Nicho de mercado: jóvenes entre 15 y 26 años |
| Recursos clave * Físicos: utensilios y materia prima * Intelectual: receta, nombre y marca * Humanos: Producción, ventas y administrativos * Financieros:$$$ | | Canales de distribución * Terrestre | |
Costo de estructura *Costos fijos: sueldos y renta * Costos variables: dependen directamente de la demanda por el producto | Flujo de ingresos * Venta de activos: venta del producto |

Misión
Satisfacer el gusto por el consumo de bebidas sin alcohol, dirigiendo nuestro producto directamente al mercado de jóvenes, ofreciendo calidad y sabor en una práctica presentación.
Visión
Extender la cartera de productosofreciendo una más amplia variedad a los consumidores, sin dejar de lado la calidad, sabor y practicidad que nos distinguen.
Valores
* Responsabilidad: haciendo bebidas del gusto de los jóvenes omitiendo el consumo de alcohol.
* Lealtad: hacia la comunidad ofreciendo productos de calidad.
* Confianza: realizando los productos bajo un régimen de limpieza adecuado.
* Honestidad:actuando con rectitud e integridad.
* Confianza: al desempeñarnos con calidad y al ofrecer un producto de calidad.
Objetivos
* Corto plazo: elaborar el producto con las características organolépticas adecuadas y una botella que permita su práctica trasportación. Comenzar a distribuirlo en la región ( centros bataneros y tiendas)
* Mediano plazo: mantener el producto dentro del mercadolocal y comenzar a distribuirlo en otros municipios.
* Largo plazo: Que el producto tenga una buena posición dentro del mercado y comenzar a distribuirlo dentro de todo el estado.
Ventajas competitivas
* Es una nueva modalidad de la michelada, al no contener alcohol.
* Es una bebida preparada y lista para beber.
* Está contenida en una práctica botella que hace más fácil sutrasportación.

Análisis de la industria
Situación actual
* Los requisitos fitosanitarios son estrictos para los productos de importación.
* Mercado dominado por grandes empresas multinacionales, seguidas de numerosas microempresas con déficit en calidad y eficiencia.
* Precio es el factor de decisión fundamental.
Potencial − déficit tecnológico importante que abre muchasposibilidades.
* Mercado nacional poco competido y formado por muchos pequeños submercados.
* Gran crecimiento de la demanda de productos de calidad, que no encuentra una oferta adecuada.
Factores clave:
* incidir sobre la calidad del producto.
* existen incentivos a la aplicación de nuevas tecnología de producción que permitan aumentar calidad y disminuir costes.
* aprovechar losinsumos nacionales de calidad.
Plan de introducción al mercado.
* Asociación con empresa local que pueda aportar cartera de clientes y contactos con proveedores, que con la aportación de tecnología pueden afrontar proyectos consistentes.
* Contactar con algunas de las grandes empresas existentes (nestle, sigma, general foods…) para producir productos (incluso semiterminados) que elloscomercializarán.
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