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Guía Didáctica

PRIMER CURSO DE CIENCIAS
AMBIENTALES
BIOLOGÍA

Licenciatura
en ADMINISTRACIÓN
Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

GUÍA DIDÁCTICA

Estrella Cortés
Gloria Morcillo
Isabel Portela
M.a Jesús Rueda

BIOLOGÍA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

GUÍA DIDÁCTICA (60103GD01A01)
BIOLOGÍA

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© UNIVERSIDAD NACIONAL
© DE EDUCACIÓN A DISTANCIA - Madrid, 2004
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© Estrella Cortés, Gloria Morcillo, Isabel Portela y M.a Jesús Rueda
Depósito legal: M. 16.124-2005
Primera edición: agosto de 2004
Primera reimpresión: abril de 2005
Impreso en España - Printed in Spain
Imprime: Impresos y Revistas, S. A. (IMPRESA)

ÍNDICE

I. BIOLOGÍA MOLECULAR DE LAS CÉLULAS Y GENÉTICA
EstrellaCortés (Temas 1 al 7). Gloria Morcillo (Temas 8 al 15)
1. Moléculas biológicas...........................................................................

15

2. Organización celular...........................................................................

25

3. Membranas celulares ..........................................................................

33

4. Metabolismoenergético......................................................................

39

5. Fotosíntesis..........................................................................................

47

6. Ciclo celular y reproducción celular ..................................................

53

7. Mecanismos de la herencia ................................................................

618. El DNA y los genes ..............................................................................

67

9. Del DNA a las proteínas ......................................................................

75

10. El genoma de los eucariotas y su expresión ......................................

83

11. Transmisión de señales y comunicación celular ...............................89

12. Desarrollo y expresión diferencial de los genes.................................

95

13. DNA recombinante y Biotecnología................................................... 101
14. Genética molecular humana .............................................................. 113
15. Células y moléculas del sistema inmunitario .................................... 119
II. FISIOLOGÍAVEGETAL
Isabel Portela
16. Arquitectura de las plantas con flor ................................................... 133
17. Transporte en las plantas .................................................................... 145

8

BIOLOGÍA

18. Nutrición de las plantas...................................................................... 151
19. Regulación del crecimiento en las plantas........................................ 157
20. La reproducción en las plantas con flor ............................................ 163
21. Respuestas de las plantas al ambiente............................................... 169
III. FISIOLOGÍA ANIMAL
María Jesús Rueda
22. Fisiología animal y homeostasis ........................................................ 175
23. Las hormonas en losanimales y la regulación
endocrina ............................................................................................. 185
24. Reproducción y desarrollo en los animales....................................... 193
25. Neuronas y sistemas nerviosos........................................................... 201
26. Sistema nervioso de los mamíferos: estructura y funciones
superiores...