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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés Food and Drug Administration) es una agencia dentro delDepartamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU. Su origen como agencia federal de protección al consumidor comenzó con la aprobación de la Ley de la Pureza de los Alimentos y Medicamentos (Pure Food andDrugs Act) de 1906. Esta ley fue la culminación de aproximadamente 100 proyectos de ley durante veinticinco años que proponían detener los graves y prolongados abusos en el mercado de productos para elconsumidor, por lo que se prohibieron los alimentos y medicamentos con etiquetados engañosos y adulterados en el comercio entre estados.
La FDA se compone de seis centros de productos:
* Centropara la evaluación e investigación de productos biológicos, que reglamenta los productos tales como las vacunas, la sangre y la terapia genética.
* Centro de dispositivos y salud radiológica, quereglamenta los dispositivos médicos que van desde termómetros hasta las máquinas de hemodiálisis, y los productos que emiten radiaciones.
* Centro de evaluación e investigación de medicamentos,que reglamenta los medicamentos de venta libre sin receta y los medicamentos cuya venta exige receta médica.
* Centro para la seguridad de alimentos y nutrición aplicada, que reglamenta la mayoríade las comidas (salvo la carne bovina, porcina y de aves de corral, que son reglamentadas por el Departamento de Agricultura de los EE.UU.) aditivos alimenticios, fórmulas infantiles, suplementosdietéticos y cosméticos.
* Centro de productos del tabaco, que reglamenta los cigarrillos, tabaco de cigarrillos, tabaco para preparar cigarrillos, y tabaco sin humo.
* Centro de medicinaveterinaria, que reglamenta los alimentos y medicamentos administrados a animales domésticos, animales de granja, otros animales y dispositivos utilizados para éstos.
Además, cuenta con un centro de...
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