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La producción de hortalizas en zonas urbanas y periurbanas conlleva una mayor necesidad de agua y puede intensificar la competencia por los recursos hídricos entre las actividades comerciales,los hogares y la agricultura. Sin embargo, esta competencia por el agua se pude abordar con éxito: el agua se puede utilizaren la ciudad y reutilizar en agricultura con beneficios para todos.
Lareutilización del agua en la agricultura presenta numerosa ventajas para todos los interesados, ya que supone un suministro estable de agua, junto con nutrientes y materia orgánica, todo el año, con elobjetivo de favorecerla producción de cultivos, proporcionando alimentos, ingresos y empleo a las ciudades y mejorando el paisaje urbano. Además, una buena gestión de la reutilización del agua puedepaliar la carga contaminante en le cursos de agua río bajo Podría decirse que el enfoque de la ´´sociedad lineal´´ tradicional, de entradas y salidas, no es sostenible, de forma que se aboga aquí por unenfoque más cercano a la ´´sociedad del reciclado´´, a fin de mejorar la productividad con la utilización y reutilización del agua y reducir la contaminación del medio ambiente.
Para conseguir unuso eficiente del agua podemos actuar en los distintos equipos de consumo mejorando su rendimiento (grifería, inodoros, cisternas, lavadoras, lavavajillas, etc.), y también, sobre nuestros hábitosdiarios (ducharse en vez de bañarse, etc.). Pero aún se pueda mejorar la eficacia del agua utilizada si alargamos su ciclo de vida en nuestro domicilio, es decir, si la reutilizamos. Las aguas grises sonaquellas que salen por los desagües de bañeras, lavabos, pilas de la cocina, lavadoras, y que, con un tratamiento sencillo, pueden ser reutilizadas. El uso más común es en las cisternas de losinodoros, que no requieren aguas de gran calidad, aunque también se emplean para el riego de zonas verdes o en la limpieza de exteriores.
Reutilizando aguas grises para las cisternas se estarían ahorrando...