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Páginas: 2 (296 palabras) Publicado: 18 de febrero de 2015
Choperia
UEN
La Choperia cuenta con productos y servicios, desde el punto de vista estratégica las cuales son autónomas; más no independiente de las demás que integran la empresa. Adiferencia de la competencia.
Línea 1 cantina: están destinados para el público mayor de 18 años en adelante, puede ser cualquier tipo de bebida alcohólica o agua de acuerdo la necesidad delcliente además ofreciendo un área al aire libre para fumar.
Línea 2 comida: están dirigidos para el público en general ofrecen una gran de variedad en comida desde comida rápida a platilloscompletos.
Línea de servicios: están destinados para el público en general, pista de baile, karaoke, música en vivo y dj.
Portafolio de productos
La Choperia maneja los siguientesproductos para sus clientes:
Sopas
Tacos
Del mar
Parrillada
Parrillada en su mesa
Ensaladas
Guarniciones
Pizzas
Postres
Para empezar
Cervezas
Micheladas
Bebidas
Margaritas
CalpiriñasMojitos
Martini
Cocteles
Shots
Café y te

Matriz BCG
La matriz BCG nos indica que la Choperia se encuentra en el cuadrante de “signo de Interrogación” ya que este negocio al momentode ingresar al mercado no tendrá mucha participación al ser un Restaurante poco conocido y la tasa de crecimiento del mercado de comida preparada es alta.
Este análisis nos indica que esnecesaria una inversión considerable para realizar estrategias de marketing que nos permitan posicionarnos en el mercado siendo una de nuestras características más importante la variedaden el menú, la calidad del servicio y nuestro factor clave ser una opción única.
Matriz General Electric










La Choperia se encuentra en un punto de equilibrio ya que aunqueno esté muy bien posicionada se mantiene en el mercado por su variedad de productos y servicios que ofrece ya que a veces cuenta con promociones, a diferencia de su competencia.
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