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Páginas: 7 (1667 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2013



































Visión
Ser la principal empresa de cerveza artesanal de la región, destacando el buen gusto de nuestros consumidores, ofreciendo un producto de calidad y brindando una satisfacción total en el consumo de nuestro producto.

Misión
Elaborar la cerveza artesanal más reconocida de la región, utilizando métodos innovadores,ecológicamente amigables y tecnología de vanguardia. Empleando materia prima 100% natural, de primera mano, orgánica y que cumpla con los más altos estándares de calidad para satisfacer los paladares más exigentes.

Objetivos generales
Elaborar eficientemente una cerveza artesanal.

Desarrollar métodos originales de elaboración.

Lograr una buena combinación de ingredientes naturales.Impactar el gusto de los consumidores.

Aprobar satisfactoriamente la materia de Administración y Organización Empresarial.


Objetivos específicos
Contactar al distribuidor de materia prima que nos garantice un producto de buena calidad a buen precio en el primer trimestre.
Conseguir la planta adecuada en un mes para la instalación de mano de obra para la elaboración de la cerveza.
En 30días, ubicar la taberna en un lugar estratégico de la ciudad, el cual nos genere un reconocimiento público mayor en el menor tiempo posible.
Capacitación del personal en dos semanas.
Elaborar estratégicamente la publicidad que permita que en un tiempo aproximado de un mes Randees Brewering Co. ™ sea de reconocimiento público.
Comenzar con la venta de la cerveza artesanal en un tiempo de 3 meses.Propósitos
Disminuir el costo de la energía eléctrica empleada para optimizar los recursos monetarios de la empresa.

Incrementar el uso de materia prima 100% natural para el beneficio ecológico.

Aumentar el uso de mano de obra para reducir el gasto de maquinaria.

Lograr el reconocimiento de las empresas internacionales más importantes del mismo medio.

Aumentar la producción con unainversión mínima pero con la mejor calidad.
Objetivo
Estrategias
Presupuestos
Premisas
Política
Conseguir al distribuidor de materia prima que nos garantice un producto de buena calidad a buen precio en el primer trimestre.
1. Contactar a las empresas más reconocidas distribuidoras de materia prima en la región y probar la materia prima para elegir la que mayor convenga.
1. R.Tecnológicos: Teléfono, Computadora, Internet.
2. R. Financieros: $50,000.00 pesos
3. R. Humanos: 2 personas.
No encontrar el distribuidor adecuado ENTONCES se aumentará la inversión y se buscará un vendedor extranjero.

Encontrar al distribuidor que signifique el mayor beneficio para la empresa en 3 meses.
Conseguir la planta adecuada en un mes para la instalación de mano de obra para la elaboraciónde la cerveza.
1. Analizar los lugares estratégicos para implementar una planta de cerveza artesanal

1. R Tecnológicos: Teléfono Computadora Internet Radio
2. R. Financieros $35000.00
3. R. Humanos: 3 personas
No encontrar el lugar adecuado para la ubicación de la planta ENTONCES la planta se ubicará temporalmente en la propiedad de los inversionistas hasta encontrar el lugaradecuado.
Adquirir el lugar en 1 mes
En un periodo de 30 días, ubicar la taberna en un lugar estratégico de la ciudad, el cual nos genere un reconocimiento público mayor en el menor tiempo posible.
1. Hacer un estudio de mercado.
2. Ubicar el espacio con más visita pública y sus alrededores.
1. R. humano: de 4 a 5 personas
2. R. Tecnológicos: teléfono, internet.
3. R. Mobiliarios: mesas,barriles, sillas.
4. R. Financieros: $40,000.00
No encontrar el lugar estratégico requerido ENTONCES implantar temporalmente solo una distribuidora hasta encontrar el local.
Poner el local en 1 mes.
Capacitación del personal en dos semanas.

1. Enseñar al personal las técnicas de elaboración del producto.
2.Mandar al personal a cursos de técnicas cerveceras.
1.R. Financieros: $100,000.00
2.R....
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