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Necesitas:
3 Huevos
2 Cucharadas De Manteca (A Temperatura Ambiente)
2 Cucharadas De Azúcar Morena
Vainilla (Una Cucharadita De Esencia De Vainilla )
Jugo De Naranja (El Jugo de Una Naranja)Polvo Para Hornear (Una Cucharadita De Polvo Para Hornear)
Dos Tazas Y Media de Harina

1. En un bol vas a poner los 3 huevos, la manteca, la azúcar morena, la cucharadita de esencia de vainilla yel jugo de naranja, Vas a batir violentamente hasta que todo se incorpore
2. Primero vas a poner 2 tazas de harina y las vas a pasar por un colador para evitar grumos Vas a poner un poco de sal ymedia cucharada de polvo para hornear y vas a seguir batiendo
3. Ahora agrega la media taza de harina que resta, y batimos de nuevo. Esta es justamente la consistencia que tiene que quedar.
4. Vamos ataparlo y vamos a llevarlo a la heladera por aproximadamente una hora
5. Luego de la hora sacas la masa de la heladera y vas a poner bastante harina en donde vas a trabajar, sacas la masa de bol,va a estar complicado por que ES SUPER PEGAJOSA y encima vas a poner un poco mas de harina. Solo envolvela un poco con las manos no hace falta amasar
6. Ahora corta 3 cachos iguales y vas a estiraresa masa haciendo una especie de rollito, la masa no es muy manejable así que hacelo con cuidado , y ahora empezá a cortar cachitos a lo largo de tu rollo
7. Vas a hacer bolita todos tus cachitospero tené en cuenta que cuando los cocines van a duplicar su tamaño, entonces entre mas pequeñita lo hagas va a quedar mejor
8. Prende la estufa a fuego medio y pon un sartén hondo o una cacerola ,ponele bastante aceite, deja que caliente un poco el aceita y para saber si esta para cocinar tira un poquito de la masa, si se fríe rápido es que ya esta
9. Ahora con cuidado pone las bolitas, perono las quieras poner todas de una, espera aproximadamente un minuto y vas a ir viendo como se cocina, mueve las constantemente para que se fían completamente y no se quemen, no las dejes de ver por...