FED BATCH

Páginas: 3 (740 palabras) Publicado: 28 de junio de 2014
REACTOR TIPO BATCH
El biorreactor tipo Batch es un reactor donde no existe flujo de entrada ni de salida, es simplemente un reactor con un agitador que homogeniza la mezcla.

Está basado en lafisión binaria de las células, el crecimiento de las bacterias es del tipo exponencial. Este tipo de crecimiento, en un reactor discontinuo, puede darse hasta un punto en el que los nutrientes empiezana acabarse u otros factores ambientales limiten el crecimiento.

En la figura se presenta una curva de crecimiento típica para un medio de cultivo que ha sido inoculado al tiempo 0 en un TAD. Sesupone que las condiciones del medio de cultivo son óptimas. Bajo estas condiciones se reconocen 4 fases en el ciclo del crecimiento: demora, fase exponencial, fase estacionaria y muerte
.

Lasventajas del reactor mienten con su flexibilidad. Un solo recipiente puede realizar una secuencia de diversas operaciones sin la necesidad de romper la contención. Esto es particularmente útil cuando seprocesan tóxicos o componentes altamente potentes.

A pesar de que estos reactores son muy usados en procesos industriales y aplicaciones de control de contaminación, para el tratamiento de aguasresiduales son poco prácticas pues se necesita tener entrada y salida de agua para que se puedan tratar volúmenes de agua residual considerables.

Varios compuestos químicos, entre ellos el cloro, sedescomponen o degradan siguiendo cinéticas de primer orden en este tipo de bioreactor.

Esta técnica se define como un cultivo en batch donde se alimenta continuamente medio nutritivo fresco oalguno de sus componentes. Si el nutriente que se alimenta es el limitante del crecimiento, esta técnica permite controlar la velocidad de crecimiento () del microorganismo.

El BA es particularmenteútil en procesos en los que el crecimiento celular y/o la formación de producto son sensibles a la concentración del sustrato limitante, es decir cuando el rendimiento celular o la productividad de la...
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