fedegan

Maria Jose Sanchez, 14152044

1.6 Referenciamiento Internacional

Es importante que Colombia este preparada en todos los aspectos y en especial en tema de ganadería para enfrentar las situaciones de competitividad en los distintos acuerdos comerciales a nivel mundial en los que tendrá participación activa en los próximos años (TLC con Estados Unidos, Mercosur, países Centroamericanos, Canadá yEuropa).
En el sector agropecuario Colombia tiene grandes posibilidades de participar con éxito en el TLC con Estados Unidos, si con algunas estrategias importantes llega a mejorar la producción de productos cárnicos y lácteos que puedan volvernos competitivos frente a un mercado importante como el de los Estados Unidos. Para lograr optimizar los resultados que se esperan debemos tener en cuentaaspectos importantes como: El consumo, inventarios, producción, población humana y precios internacionales.
Para los análisis de estos temas contamos con la información suministrada por FEDEGAN gracias a estudios realizados en la población colombiana, así como informes de los países suramericanos especialmente. Nuestros principales competidores a nivel suramericano son Brasil y Argentina, elprimero de ellos se destaca por ser uno de los grandes exportadores en el mundo de productos cárnicos y el segundo por ser un gran consumidor y que presenta alta calidad en sus productos.

Colombia tiene una posición importante como productor, tanto en el mercado suramericano (tercer lugar), como en el mercado de toda América (quinto lugar) y a nivel mundial (duodécimo lugar), lo que lo deja en unasituación privilegiada en cuanto a posibilidades como país exportador. Lógicamente para consolidar este mercado internacional debe implementar estrategias que le permitan aumentar su producción y reducir los costos para poder competir con los demás países, especialmente del área suramericana, quienes serian sus principales competidores a nivel mundial. En los últimos años el consumo interno enColombia ha decrecido por diferentes razones, productos sustitutos, percepción del consumidor, precio, etc, pasando de 23 kg/hab/año en los años 90 a 16.7 kg/hab/año en el año 2005.

Dentro de los aspectos a tener en cuenta para mejorar nuestra productividad debemos hacer énfasis en la capacidad de carga de las tierras Colombianas para producción de ganado bovino, ya que en la actualidad esta cifraes de 0.6 cabezas de ganado por hectárea, siendo esta cifra inferior a nuestros principales competidores (1,1 en Brasil y Argentina 1.3). También debemos implementar estrategias que nos ayuden a disminuir el precio del novillo gordo (USD/kg), ya que en los últimos años este valor en Colombia es un poco mas alto que el de nuestros competidores más importantes.

Por otro lado, los productos lácteosson otro tema importante a tener en cuenta en este análisis, ya que Colombia se posiciona en tercer lugar como productor de lácteos en Suramérica, en sexto lugar en América y en vigesimosegundo a nivel mundial. Aunque no somos grandes exportadores de lácteos como tal, debemos hacer un gran esfuerzo en este tema, pues estamos muy lejos de los principales productores en el mundo de lácteos comoNueva Zelanda (mayor exportador en el mundo) que exporta aproximadamente 11 millones de toneladas, contra 143.000 toneladas de Colombia y argentina que exporta 1.7 millones de toneladas. En cuanto al precio internacional de la leche tampoco somos competitivos en relación a los mayores exportadores a nivel mundial, (USD 0.17/litro) pero si estamos muy parejos con otros países Americanos como Brasil,Chile y Estados Unidos.




9. Fomento al consumo y promoción de la demanda


Las estrategias que se van a analizar en el plan ganadero de Colombia incluyen el fomento y la promoción de productos cárnicos y lácteos orientados a un incremento en el consumo de estos productos, utilizando algunos instrumentos necesarios como pueden ser los subsidios directos a los sectores más necesitados, a si...