Felipe Doc

CONSERVACION DE HONGOS FILAMENTOSOS



RESUMEN

Se llevo a cabo varios procedimientos para la conservación de microorganismos, con el fin de determinar su estabilidad, actividad y viabilidad,utilizando métodos de corto y mediano plazo, es decir en subcultivos de medios específicos y aceite mineral. Para este caso buscamos la conservación del microorganismo trichoderma sp debido a su granimportancia en la producción de enzimas, saborizantes y antibióticos y en el control biológico, ejerciendo control sobre organismos patógenos para el hombre, animales y plantas.

INTRODUCCION

Loshongos filamentosos (miceliares o mohos), representan el crecimiento más típico de los hongos microscópicos. En medios de cultivo sólidos y también sobre cualquier superficie en la que se desarrollen,por ejemplo frutas u otros alimentos. Producen colonias algodonosas o pulverulentas que son muy características. Al microscopio óptico, los hongos filamentosos presentan unas estructuras tubulares,formadas por múltiples células, que se denominan hifas.
Este grupo de organismos se caracteriza por producir una gran cantidad de enzimas, saborizantes, antibióticos etc. Algunos de ellos ejercencontrol bilógico sobre organismos patógenos para el hombre, animales y platas, razón por la cual su conservación es unos de los fundamentales para garantizar estabilidad, viabilidad y actividad. Laconservación se puede realizar por:
Métodos a corto plazo: subcultivos en medios específicos.
Métodos a mediano plazo: aceite mineral, agua, suelo y arena.
Métodos a largo plazo: liofilización,crioconservacion y secado.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

* Elaborar y evaluar un banco de cepas de trabajo a base de conidios de hongos utilizando métodos a corto y mediano plazo.

OBJETIVOSESPECIFICOS.

* realizar conservación de trichoderma harzianum utilizando aceite mineral.
* Determinar la función de la técnica de desprendimiento de conidios por medio de perlas de vidrio.
*...