fem sabo
Páginas: 2 (369 palabras)
Publicado: 7 de abril de 2014
FEM SABÓ!
Institut de Llagostera.
Alumnes de primer de batxillerat.
Modalitat: biologia.
9/12/1013
íNDEX
1.-INTRODUCCIÓ
2.-OBJECTIUS
3.-MATERIAL
4.-PROCEDIMENT
5.-RESULTATS6.-CONCLUSIONS 1
7.-CONCLUSIONS 2
INTRODUCCIÓ
En aquesta pràctica es fa reaccionar un acilglicèrid,
en el nostre cas l'oli, amb una base forta com
l'hidròxid sòdic, i es forma sabó i s'allibera glicerinadissolta amb aigua.
•
OBJECTIUS
Comprendre què és la reacció de saponificació i com es fan els sabons.
•
Elaborar un bon sabó
•
Observar que es pot treure profit de l’oli ja usat.•
Comparar els resultats obtinguts entre els diferents grups i aprendre dels
nostres errors.
•
Treballar en equip i saber-nos moure correctament per el laboratori.
•
MATERIAL
NaOH•
Aigua
•
Oli
•
Colorants i aromes
•
Pipeta + pera
•
Vas de precipitats
•
Vareta de vidre
•
Guants
•
Motlles
•
Placa calefactora
•
•
• PROCEDIMENT
1.Dissolem 180 gr de NaOH en 1 l d'aigua.
2.Aboquem en un vas de precipitats la mateixa quantitat
d'oli i de dissolució de NaOH.
3.Barregem amb ajuda d'una vareta.
4.OPCIONAL: Sivolem donar olor o color al sabó, afegim
amb una pipeta unes gotes de colorant alimentari, colònia,
etc.
5.Remenem fins que tingui una textura espessa (quan la
vareta s'aguanta dreta. (Podem accelerarla reacció
utilitzant la manta calefactora).
6.Posem la barreja al motlle i deixem reposar uns dies.
RESULTATS
●
Amb aquesta pràctica hem obtingut dos
tipus de sabons:
●
●
els queha saponificat correctament
tenen una textura sòlida
els que no, han quedat amb una
consistència pastosa.
CONCLUSIONS 1
Els sabons que han quedat com esperàvem
tenen les següentscaracterístiques:
En ensabonar-nos les mans surt espuma
Alguns fan olor, perquè hem aplicat unes
gotes de colònia, suavitzant, colacao ,
vainilla, etc
Poden tenir color si hem afegit...
Institut de Llagostera.
Alumnes de primer de batxillerat.
Modalitat: biologia.
9/12/1013
íNDEX
1.-INTRODUCCIÓ
2.-OBJECTIUS
3.-MATERIAL
4.-PROCEDIMENT
5.-RESULTATS6.-CONCLUSIONS 1
7.-CONCLUSIONS 2
INTRODUCCIÓ
En aquesta pràctica es fa reaccionar un acilglicèrid,
en el nostre cas l'oli, amb una base forta com
l'hidròxid sòdic, i es forma sabó i s'allibera glicerinadissolta amb aigua.
•
OBJECTIUS
Comprendre què és la reacció de saponificació i com es fan els sabons.
•
Elaborar un bon sabó
•
Observar que es pot treure profit de l’oli ja usat.•
Comparar els resultats obtinguts entre els diferents grups i aprendre dels
nostres errors.
•
Treballar en equip i saber-nos moure correctament per el laboratori.
•
MATERIAL
NaOH•
Aigua
•
Oli
•
Colorants i aromes
•
Pipeta + pera
•
Vas de precipitats
•
Vareta de vidre
•
Guants
•
Motlles
•
Placa calefactora
•
•
• PROCEDIMENT
1.Dissolem 180 gr de NaOH en 1 l d'aigua.
2.Aboquem en un vas de precipitats la mateixa quantitat
d'oli i de dissolució de NaOH.
3.Barregem amb ajuda d'una vareta.
4.OPCIONAL: Sivolem donar olor o color al sabó, afegim
amb una pipeta unes gotes de colorant alimentari, colònia,
etc.
5.Remenem fins que tingui una textura espessa (quan la
vareta s'aguanta dreta. (Podem accelerarla reacció
utilitzant la manta calefactora).
6.Posem la barreja al motlle i deixem reposar uns dies.
RESULTATS
●
Amb aquesta pràctica hem obtingut dos
tipus de sabons:
●
●
els queha saponificat correctament
tenen una textura sòlida
els que no, han quedat amb una
consistència pastosa.
CONCLUSIONS 1
Els sabons que han quedat com esperàvem
tenen les següentscaracterístiques:
En ensabonar-nos les mans surt espuma
Alguns fan olor, perquè hem aplicat unes
gotes de colònia, suavitzant, colacao ,
vainilla, etc
Poden tenir color si hem afegit...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.