Femsa 10
Páginas: 107 (26688 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2015
UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
PROGRAMA DE MAESTRIA EN ADMINISTRACION Y DIRECCION DE
EMPRESAS (MADE XXXII)
PLAN ESTRATEGICO DE LA COMPAÑÍA COCA COLA FEMSA EN LA
UNIDAD OPERATIVA DE NICARAGUA PARA EL PERIODO 2014 AL 2019.
ELABORADO POR:
Iris Concepción Espinoza Moncada.
Managua, Nicaragua
Septiembre 2013
1
TABLA DE CONTENIDO
1. Resumen ejecutivo.
Página
4
2. Introducción.
5
3. Análisismacro ambiental.
9
3.1 Factores económicos
10
3.2 Factores demográficos.
19
3.3 Factores políticos-legales
21
3.4 Factores culturales
24
4. Análisis del sector industrial manufacturera y comercializadora de bebida no
carbonatadas y no carbonatadas.
4.1 Caracterización general de la industria
26
26
4.1.1 Condiciones básicas
27
4.1.2 Estructura del mercado
34
4.1.3 Conducta
38
4.1.4Ejecutoria
40
4.2 Grupos estratégico de la industria
42
4.3 Análisis de las cinco fuerzas competitivas y la acción del gobierno.
44
4.3.1 Poder de negociación de proveedores
44
4.3.2 Poder de negociación de compradores
45
4.3.3 Amenazas de productos sustitutos
47
4.3.4 Rivalidad entre competidores
48
4.3.5 Amenazas de nuevo ingresos
50
4.3.6 Acción del gobierno
52
5. Análisisinterno de COCA COLA FEMSA Nicaragua
59
5.1 Antecedentes de la empresa (Misión, Visión, Valores)
59
5.2 Desempeño operativo de los últimos 3 años
60
5.3 Situación Actual
74
5.3.1 Logística Interna
75
5.3.2 Operaciones
76
5.3.3 Logística Externa
80
2
5.3.4 Mercadotecnia y ventas
82
5.3.5 Servicio post venta
85
5.3.6 Aprovisionamiento
87
5.3.7 Desarrollo de Tecnología.
88
5.3.8Recursos Humanos
90
5.3.9 Infraestructura
91
5.4 Perspectiva
6. Conclusiones del Análisis Externo e Interno (FODA)
93
95
6.1 Diagnóstico Externo (Oportunidades y Amenazas)
95
6.2 Diagnóstico Interno (Fortaleza y Debilidades)
96
6.3 Fuentes de Ventajas Competitivas
97
7. Plan Estratégico
98
7.1 Declaración de la Visión y Misión de Coca Cola Femsa
98
7.2 Objetivos Estratégicos
99
7.3Planteamiento de Estrategias
99
7.3.1 Matriz MPC
99
7.3.2 Matriz EFE
100
7.3.3 Matriz EFI
101
7.3.4 Matriz IE
101
7.3.5 Matriz FODA
103
7.3.6 Matriz PEEA
110
7.3.7 Matriz BCG
113
7.3.8 Matriz de la Estrategia Principal
115
7.3.9 Matriz MPEC
116
7.4 Planes de Acción
7.4.1 Cuadro de Mando Integral.
118
119
8. Conclusiones y Recomendaciones.
120
9. Referencias Bibliográficas122
10. Anexos.
124
3
1. RESUMEN EJECUTIVO
El objetivo principal del estudio es crear un plan estratégico para Coca Cola
FEMSA unidad operativa Nicaragua del periodo del 2014 al 2019 alineado a la
estrategia que debe implementar la compañía, a través del análisis de los 4
análisis se concluye: En el Análisis Externo del sector industrial de bebidas no
alcohólicas carbonatadas y nocarbonatadas, los factores políticos y económicos
en el panorama mundial y nacional influyen en el crecimiento de la industria
reduciendo los márgenes de utilidad afectados por la volatilidad de los precios de
combustible, en lo cultural el hábito de consumo de bebidas en la actualidad está
siendo removido hacia nuevos productos sustitutos y nuevos competidores en
respuesta a la tendencia de no consumo debebidas calóricas.
En el Análisis Interno de la industria se determina que Coca Cola está en el grupo
estratégico 1 con el 77% y los otros competidores con 23% en el grupo 2; según
las 5 fuerzas de PORTER, 3 de ellas mueven la competencia del sector industrial
de bebida como son: Poder de Negociador de Proveedores, Rivalidad Interna y
Amenaza de productos sustitutos, mientras que el poder denegociación de los
compradores y la Amenaza de Nuevos Ingresos, no; El Análisis interno de Coca
Cola usando la CADENA DE VALOR identifica que las ventajas competitivas son
el posicionamiento del mercado, el prestigio de la marca global y la adecuada
cadena suministro alineada a los objetivos estratégicos.
A través del análisis de las diferentes matrices de decisión y análisis FODA se
recomienda que la...
PROGRAMA DE MAESTRIA EN ADMINISTRACION Y DIRECCION DE
EMPRESAS (MADE XXXII)
PLAN ESTRATEGICO DE LA COMPAÑÍA COCA COLA FEMSA EN LA
UNIDAD OPERATIVA DE NICARAGUA PARA EL PERIODO 2014 AL 2019.
ELABORADO POR:
Iris Concepción Espinoza Moncada.
Managua, Nicaragua
Septiembre 2013
1
TABLA DE CONTENIDO
1. Resumen ejecutivo.
Página
4
2. Introducción.
5
3. Análisismacro ambiental.
9
3.1 Factores económicos
10
3.2 Factores demográficos.
19
3.3 Factores políticos-legales
21
3.4 Factores culturales
24
4. Análisis del sector industrial manufacturera y comercializadora de bebida no
carbonatadas y no carbonatadas.
4.1 Caracterización general de la industria
26
26
4.1.1 Condiciones básicas
27
4.1.2 Estructura del mercado
34
4.1.3 Conducta
38
4.1.4Ejecutoria
40
4.2 Grupos estratégico de la industria
42
4.3 Análisis de las cinco fuerzas competitivas y la acción del gobierno.
44
4.3.1 Poder de negociación de proveedores
44
4.3.2 Poder de negociación de compradores
45
4.3.3 Amenazas de productos sustitutos
47
4.3.4 Rivalidad entre competidores
48
4.3.5 Amenazas de nuevo ingresos
50
4.3.6 Acción del gobierno
52
5. Análisisinterno de COCA COLA FEMSA Nicaragua
59
5.1 Antecedentes de la empresa (Misión, Visión, Valores)
59
5.2 Desempeño operativo de los últimos 3 años
60
5.3 Situación Actual
74
5.3.1 Logística Interna
75
5.3.2 Operaciones
76
5.3.3 Logística Externa
80
2
5.3.4 Mercadotecnia y ventas
82
5.3.5 Servicio post venta
85
5.3.6 Aprovisionamiento
87
5.3.7 Desarrollo de Tecnología.
88
5.3.8Recursos Humanos
90
5.3.9 Infraestructura
91
5.4 Perspectiva
6. Conclusiones del Análisis Externo e Interno (FODA)
93
95
6.1 Diagnóstico Externo (Oportunidades y Amenazas)
95
6.2 Diagnóstico Interno (Fortaleza y Debilidades)
96
6.3 Fuentes de Ventajas Competitivas
97
7. Plan Estratégico
98
7.1 Declaración de la Visión y Misión de Coca Cola Femsa
98
7.2 Objetivos Estratégicos
99
7.3Planteamiento de Estrategias
99
7.3.1 Matriz MPC
99
7.3.2 Matriz EFE
100
7.3.3 Matriz EFI
101
7.3.4 Matriz IE
101
7.3.5 Matriz FODA
103
7.3.6 Matriz PEEA
110
7.3.7 Matriz BCG
113
7.3.8 Matriz de la Estrategia Principal
115
7.3.9 Matriz MPEC
116
7.4 Planes de Acción
7.4.1 Cuadro de Mando Integral.
118
119
8. Conclusiones y Recomendaciones.
120
9. Referencias Bibliográficas122
10. Anexos.
124
3
1. RESUMEN EJECUTIVO
El objetivo principal del estudio es crear un plan estratégico para Coca Cola
FEMSA unidad operativa Nicaragua del periodo del 2014 al 2019 alineado a la
estrategia que debe implementar la compañía, a través del análisis de los 4
análisis se concluye: En el Análisis Externo del sector industrial de bebidas no
alcohólicas carbonatadas y nocarbonatadas, los factores políticos y económicos
en el panorama mundial y nacional influyen en el crecimiento de la industria
reduciendo los márgenes de utilidad afectados por la volatilidad de los precios de
combustible, en lo cultural el hábito de consumo de bebidas en la actualidad está
siendo removido hacia nuevos productos sustitutos y nuevos competidores en
respuesta a la tendencia de no consumo debebidas calóricas.
En el Análisis Interno de la industria se determina que Coca Cola está en el grupo
estratégico 1 con el 77% y los otros competidores con 23% en el grupo 2; según
las 5 fuerzas de PORTER, 3 de ellas mueven la competencia del sector industrial
de bebida como son: Poder de Negociador de Proveedores, Rivalidad Interna y
Amenaza de productos sustitutos, mientras que el poder denegociación de los
compradores y la Amenaza de Nuevos Ingresos, no; El Análisis interno de Coca
Cola usando la CADENA DE VALOR identifica que las ventajas competitivas son
el posicionamiento del mercado, el prestigio de la marca global y la adecuada
cadena suministro alineada a los objetivos estratégicos.
A través del análisis de las diferentes matrices de decisión y análisis FODA se
recomienda que la...
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