Fenol-agua
SISTEMAS DE DOS COMPONENTES
1. Objetivos
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Experimentar con el sistema Fenol - Agua.
2. Fundamento Teórico
Líquidos parcialmente miscibles
Cuando se ponen en contacto dos líquidos parcialmente miscibles, la adición de ambos componentes a un sistema de dos fases no cambiara la composición de cada fase pero cambiara lasproporciones en las que están presentes. Dos fases líquidas que se encuentran en equilibrio cada una de la otra, de manera que sus composiciones son independientes de la composición de la mezcla total de las dos fases, se denominan disoluciones conjugadas.
El sistema Fenol - Agua es una caso de miscibilidad parcial como función de temperatura.
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Materiales y equipo
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Tubosde ensayo
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Vaso de precipitación de 500 ml
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Bureta
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Probeta
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Pinzas
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Soporte Universal
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Gradilla
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Piseta
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Espátula
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Termómetro digital
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Cocina eléctrica
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Balanza electrónica
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Reactivos
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Fenol, aguadestilada.
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Procedimiento experimental
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En 9 tubos de ensayo preparar mezclas de fenol y agua de tal manera que se cumpla el porcentaje de masa de fenol que esta en el siguiente cuadro.
Tubo
% Masa Fenol
1
2
3
4
5
6
7
8
9
16.67
20.00
30.00
36.67
40.00
43.33
50.00
60.00
66.67
*Enseguida se colocan los tubos de ensayo en un baño maría y se toma la temperatura en la cual existe un sistema homogéneo.
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Luego se deja los tubos que se enfríen lentamente y se toma la temperatura en la cual existe un sistema heterogéneo.
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Con estos datos obtenidos hacer un diagrama de fases y hallar la temperatura t oC.
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Diseño experimental
Sistemafenol-agua
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Datos y resultados
Tabla 1
Tubo
% masa fenol
g - fenol
g - agua
Total - g
1
16.67
0.5082
2.50
3.0082
2
20.00
0.6076
2.40
3.0076
3
30.00
0.9625
2.10
3.0625
4
36.67
1.1228
1.90
3.0228
5
40.00
0.88651.33
2.2165
6
43.33
0.5980
0.78
1.3780
7
50.00
0.9408
0.94
1.8808
8
60.00
0.9210
0.61
1.5310
9
66.67
1.0323
0.52
1.5523
Tabla 2
Tubo
T oC homogénea
T oC heterogénea
T oC promedio
1
76.4
56.5
66.452
83.2
62.3
72.25
3
86.6
65.1
75.85
4
87.4
65.8
76.60
5
94.8
65.6
80.20
6
92.5
64.9
78.70
7
91.9
63
77.45
8
85.7
54.1
69.90
9
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Actividades
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Dibuje el diagrama defases y aplicar la regla de fases.
Regla de fases
F = C -P + 2
En el punto A C = 2 y P = 2
F = 2 - 2 + 2 = 2
Dos variables para describir el sistema ( T, Xf ).
En el punto B (se encuentra en la curva de equilibrio)
C = 1 y P = 1
F = 1 - 1 + 2 = 2
Dos variables para describir el sistema ( T, Xf ).
En el punto D C = 2 y P = 1
F = 2 - 1 + 2 = 3
Tres variables paradescribir el sistema ( T, P, Xf ).
Pero como la presión es constante, solo se consideran dos variables ( T, Xf ).
DIAGRAMA DE FASES
Sistema fenol-agua
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Aplique la regla de la palanca a 63 oC par un 40% de fenol, calcule la composición de la fase 1 y la fase 2 (o fase Sistema fenol-agua
y fase Sistema fenol-agua
).
Masa total del fenol = 0.8865g
Masa...
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