Fenologia De La Haba

UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
ESCOLA POLITÉCNICA SUPERIOR
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN VEXETAL

CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL CULTIVO
DEL HABA (Vicia faba L.). PARAMETRIZACIÓN DEL
SUBMODELO DE FENOLOGÍA DE
CROPGRO-FABABEAN
Tesis Doctoral
Adriana Elisabet Confalone
Ingeniera Agrónoma

Directores:

Dr. D. Federico Sau Sau
Dr. D. Benigno Ruíz Nogueira
Lugo, 2008

UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DECOMPOSTELA
ESCOLA POLITÉCNICA SUPERIOR
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN VEXETAL

CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL CULTIVO
DEL HABA (Vicia faba L.). PARAMETRIZACIÓN DEL
SUBMODELO DE FENOLOGÍA DE
CROPGRO-FABABEAN
Tesis Doctoral

Adriana Elisabet Confalone
Ingeniera Agrónoma

Directores: Dr. D. Federico Sau Sau
Dr. D. Benigno Ruíz Nogueira
Lugo, 2008

AGRADECIMIENTOS
Deseo expresar mi reconocimiento a lasinstituciones que hicieron posible
la realización de este trabajo, acogiéndome en su seno o financiando mi estancia
en Lugo:
A la Escola Politécnica Superior, Departamento de Producción Vegetal de la
Universidad de Santiago de Compostela (USC). Al Programa Alban que financió mi
estancia en Lugo durante tres años.
A la Xunta de Galicia por financiar el Proyecto (Agronomía y modelización del
cultivode habas (Vicia faba) en Galicia; PGIDT05RAG29104PR).
Agradezco a todas las personas que colaboraron de distintas formas para
que este trabajo se llevase a cabo, en especial a mis directores:
Al Dr. Federico Sau, por aceptarme para realizar estudios bajo su
orientación y al Dr. Benigno Ruíz Nogueira por la búsqueda de soluciones a los
problemas.
Al Dr. Jesús Moreno por su inestimable ayuda en laresolución de la parte
estadística de esta tesis.
Al Profesor Juan Piñeiro por la paciencia e invalorable enseñanza.
A la Dra. Mª Victoria González por su orientación en los trabajos de
laboratorio.
Al Dr. Avelino Núñez por sus indicaciones en el manejo de datos climáticos.
A Agustín Vidal Portela, Ángeles Rodríguez Núñez y Francisco Rodríguez
Vilariño por la valiosa ayuda prestada en los trabajosde campo, toma de datos y
procesado de muestras. A Natalia Varela, Tesalia Quintana y a la Dra. Ana María
Ramos por su decisiva participación en la edición e impresión de la tesis.
A Dr. Francisco López Cedrón por la colaboración prestada en todo momento.
Al Dr. Jon I. Lizaso por su orientación en los artículos científicos.
A la Dra. Belén Díaz Hernández por la revisión final de la tesis.Finalmente, un agradecimiento especial a todas las personas que me
brindaron diariamente su amistad por ayudarme a hacer más agradable la estancia
lejos de mi tierra, así como a los integrantes del área de Agrometeorología en la
Facultad de Agronomía de Azul, Argentina, quienes me reemplazaron durante mi
ausencia.

DEDICATORIA

A mi madre

ÍNDICE DE MATERIAS

Indice

CAPÍTULO 1: EFECTO DE LA FECHA DESIEMBRA EN EL
CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL CULTIVO DEL HABA (Vicia

1

faba L.)

3

1.1. INTRODUCCIÓN
1.1.1. Importancia del cultivo

3

1.1.2. Variedades botánicas y origen del cultivo

9

1.1.3. Características ecofisiológicas del cultivo

10

1.1.3.1.Crecimiento y desarrollo del cultivo: estructura del dosel y captura
de radiación

10

1.1.3.2. Hábito de crecimiento

12

1.1.3.3. Fenología14

1.1.3.4. Fechas de siembra

17

1.1.3.5. Densidad de siembra

18

1.1.3.6. Biomasa, rendimiento y sus componentes

18

1.1.3.7. Efectos del déficit hídrico

20
22

1.1.4. Objetivos

23

1.2. MATERIAL Y MÉTODOS
1.2.1. Localización de los ensayos

23

1.2.2. Características meteorológicas de los años experimentales

25

1.2.3. Material vegetal, diseño experimental y descripción del

25experimento
28

1.2.4. Observaciones fenológicas
1.2.4.1. Cuantificación del desarrollo de los cultivos

29

1.2.4.1.1. Cálculo de la temperatura base
1.2.5.

Acumulación temporal

de

la

30
producción de

biomasa

y

32

distribución de la materia seca entre los diferentes órganos
1.2.6. Determinación del índice de area foliar (IAF) y duración del área

33

foliar (DAF)
1.2.7. Intercepción de radiación...