Fenomeno de difusion

LABORATORIO IV
FENOMENOS DE DIFUSION


INFORME DE LABORATORIO IV


Por:
CLARIBETH LOPERA MORENO
GERALDINE ALVAREZ MONTES
MAYRA ALEJANDRA SUAREZ SEGURA
YULIETH ALEJANDRA VALLE ZAPATA


Presentado a:
MARIO QUIJANO


Asignatura:
BIOLOGÍA GENERAL


Fecha:
15 DE MARZO


RIONEGRO
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE ORIENTE
FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
2011INTRODUCCIÓN.

Una de las partes más importante de la célula es la membrana celular o plasmática que se encarga de regular el flujo de materiales dentro y fuera de la célula.  Algunas de estas sustancias pueden pasar con facilidad, mientras que a otras el paso a través de la membrana les resulta más complicado.  Precisamente por este fenómeno, y por el hecho de que no todas las sustanciasquímicas puedan atravesar la membrana plasmática, se dice que es semipermeable. 
El paso de sustancia de un lado a otro de la célula se hace en la mayoría de las veces a favor de gradiente de mayor condetracion a uno menor, en el caso La de diálisis se efectúa espontáneamente a favor de gradiente de concentración.

Algunas sustancia cruzan la membrana por difusión facilitada como ya lo habíamos dicho,Existe también un tipo de transporte mediado por portadores de proteínas en que una proteína portadora ayuda a que una sustancia o molécula se desplace a través de la membrana, en este proceso se utiliza la energía de un gradiente de concentración para el trasporte de la sustancia, esto se conoce con el nombre de transporte activo.  Un caso especial de difusión que ocurre en los sistemasbiológicos es la ósmosis.  La definición más simple para este fenómeno es simplemente el paso de moléculas de agua a través de la membrana semipermeable de una región en donde se hallan en mayor concentración a otra región en donde se hallen en menor concentración.

Estos dos fenómenos la difusión y la ósmosis los cuales trabajaremos en esta practica son resultado de la actividad cinética de lasmoléculas, sin embrago también se ven afectadas por una variedad de otros factores como por ejemplo la temperatura del medio, la masa molecular y el tamaño de las moléculas involucradas,  además factores propios de las moléculas como por ejemplo su solubilidad relativa y estructura química.  



OBJETIVOS.
Objetivo general:

El objetivo de esta práctica es el de familiarizar al estudiante con losfenómenos de difusión y ósmosis, y examinar algunos factores que tienden a regularlos.

Objetivos específicos:

Con esta práctica se pretende que el estudiante:

1. Determinar el efecto de la concentración del soluto y de la temperatura sobre el tiempo de difusión.
2. Visualizar los fenómenos de osmosis y diálisis en la célula y modelos celulares
3. Comprender la importancia de estosfenómenos para la célula y los efectos que puede tener sobre ella.






















METODOLOGIA.

Antes de iniciar la practica lo mas recomendables es tener claros cada uno de los conceptos o temas a tratar, de esta manera se lograra mejor manejo y comprensión de de los procesos a realizar.
Durante el trabajo en el laboratorio, en necesario tomar apuntes de los resultadosobtenidos mediante la práctica u observación de los diferentes montajes y procesos llevados acabo.

Materiales a utilizar durante la práctica:

• Reloj
• Goteros
• Tubos de ensayo
• Frascos de mermelada
• Beakers
• Pipetas de 10mm
• Hilo o pita
• Hielo
• Azul de metileno 0,1%, 1% Y 10%
• Almidón 10%
• Gradillas
• Agua destilada
• Glucosa 10%
• Lugol 1%
• Cloruro desodio al 10%
• Nitrato de plata 0,1%
• Reactivo de Benedict




FENÓMENOS DE DIFUSIÓN


1. DIFUSION ESPONTANEA

Procedimiento:

a) Tomar tres frascos de mermelada de igual tamaño, agregarle la misma cantidad de agua.
b) En cada frasco depositar azul de metileno con un intervalo de un minuto y a la misma altura de la siguiente manera:

• Frasco 1: depositar una gota de...